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日常生酮食物有什么

在发现生酮饮食的早期,主要用于治疗癫痫,因为服用生酮饮食可以合理改善人体神经,进而抑制癫痫的发作。随着当代临床医学的技术发展趋势,医学也发现生酮饮食除了控制癫痫外,在减肥和刺激甘精胰岛素代谢方面也是有效的。那么如果生酮食物有哪些呢?今天做详细介绍。

生酮食物有哪些

牛油果,牛油果不仅好吃,而且营养丰富,是一种很好的通过产生酮来减肥的食物材料。严格来说,牛油果是一种水果,脂肪含量高,不是纤维含量低,还富含多种维生素,如维生素A、B、C、E、k,此外,牛油果还含有镁和钾,是生酮饮食中维持营养所必需的。

椰子油,椰子油营养丰富,完全由膳食脂肪组成。虽然大部分脂肪是饱和的,但大部分是中链甘油三酯(MCTs),容易快速消化吸收。MCTs可以为正在服用生酮饮食的人提供快速的能量来源,而且这种能量作为一种酮物质很容易被大脑吸收,所以椰子油可能对大脑健康也有好处。

鸡蛋,鸡蛋除了提供单不饱和脂肪酸外,还是蛋白质的绝佳来源,其中含有所有必需氨基酸。它们富含硒、核黄素、维生素B12、维生素D和磷。此外,鸡蛋含有大量的叶黄素和玉米黄质,抗氧化剂对眼睛健康非常重要,胆碱对大脑健康非常重要。

沙丁鱼,沙丁鱼含有丰富的三种营养素,这三种营养素是其他食物难以获得的:ω-3脂肪酸、维生素B12和维生素d,沙丁鱼还富含硒、磷等几种营养素。沙丁鱼中的脂肪酸可能有助于减少炎症、胰岛素抵抗,甚至降低癌症风险。沙丁鱼是蛋白质的重要来源,富含其他有益的营养物质!

黑巧克力,黑巧克力含有多种矿物质和植物营养素!黑巧克力富含锰、铜、铁和镁。黑巧克力中的黄酮醇可以扩张血管,促进血液流动。可可黄烷醇和其他多酚类物质可以帮助降低血压,增加HDL胆固醇,而黑巧克力中的抗氧化剂和纤维可以帮助消化。

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