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自制低热量杂粮面条,减肥必备

自制低热量杂粮面条,减肥必备!
减肥期间,很多人对吃面条有所顾虑,其实大可不必。只要选择正确的面条种类,就能既美味又健康。自制一些低热量、高饱腹感的杂粮面条,不仅能满足你的口腹之欲,还能帮助你减肥。以下是详细的制作方法和材料比例:

所需材料:
黑全麦粉300克
清水160克
盐2克

制作步骤:
将所有材料倒入厨师机搅面缸中,先用低速揉至无干粉,然后转中档揉至表面光滑。不同品牌的面粉吸水性可能有所不同,揉面时预留10%的水量以备不时之需。
揉好后,将面团整理松弛20分钟。
松弛好的面团分成两份,先用擀面杖擀成长条形,然后放入厨师机装上压面器,将面团来回压制均匀。压好的面团表面抹上一层薄薄的面粉,防止粘连。
将厨师机换上细面机工具,放入压好的面片,切出整齐漂亮的面条。

小贴士:
制作好的面条可以风干或放入冰箱冷冻保存,让你随时都能享受到健康美味的杂粮面条。

赶快动手试试吧,让你的减肥之旅更加健康美味!

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