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广式月饼、蛋黄酥、芋头酥、绿豆椪、冰淇淋月饼……中秋节吃月饼应景,您会挑哪一种?国民健康署表示,坊间月饼热量高,以1颗约185公克双蛋黄广式月饼为例,热量就高达800大卡,逼近3碗白饭(一碗白饭热量约280大卡),建议选购时尽量挑选每100公克400大卡以下的月饼,并且控制摄取量,以免肥胖上身!
国健署建议,民众选购月饼时尽量以每百公克400大卡以下的产品为优先。(图片/资料照)
1颗双蛋黄广式月饼下肚 摄糖量立刻超标1倍
月饼的热量、糖量、油量均高,国健署分析市售常见月饼,发现双蛋黄广式月饼对健康的负担风险更大。1颗重达185公克的双蛋黄广式月饼,不但热量高达800大卡,含糖量也高达95.5公克,大幅超过我国每日饮食指标(草案)建议中「外加糖摄取量不宜超过总热量10%」之上限。若以60公斤成人每日所需总热量1800大卡为例,外加糖摄取量不宜超过180大卡,相当于45公克。
对此,国健署提醒民众选购和食用月饼时掌握「选低热量」、「选低脂肪」、「同乐分享」3大原则,参考包装上的食品标示,尽量挑选每100公克热量低于400大卡,或是选购份量较小的月饼,例如1颗少于50公克的一口月饼,以避免一次吃下过多的热量。
中秋饮食健康吃 国健署示范一日菜单
中秋佳节,亲友欢聚,许多人饮食大解禁,常常不自觉地吃下过多的食物。国健署以健康体重60公斤、轻度工作、每日所需热量约1800大卡的成人为示范,规划「中秋一日饮食菜单」,教大家如何吃得开心又健康!
【中秋节一日菜单】(总计热量约1791大卡)
早餐:香烤鲑鱼全麦吐司1片、燕麦片3汤匙、低脂牛奶1.5杯。
午餐:什锦肉丝汤面1碗、水煮蛋配海带杏鲍菇、小番茄、无调味杏仁果。
晚餐:五谷饭半碗、芹菜炒花枝、烤鲭鱼、番茄豆腐汤。
赏月:芋头酥半颗、无糖绿茶。
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网址: 中秋不吃胖!1颗双蛋黄广式月饼热量8百大卡 https://m.trfsz.com/newsview1474182.html