火锅减脂指南：吃对了热量也能控制住
火锅减脂指南：吃对了热量也能控制住！
火锅真的是让人又爱又恨的美味啊！尤其是海底捞，简直是心头好。但火锅热量高，一不小心就成了热量炸弹。其实，只要吃得对，热量也能控制在500大卡以内哦！
锅底选择
锅底可是火锅热量的主要来源之一。减脂的朋友们，千万别选麻辣、牛油这些高油脂的锅底。哪怕只涮菜，热量也会悄悄爬上来。推荐番茄、菌菇、三鲜锅底，热量低还美味。我个人最爱海底捞的番茄锅，简直绝了！不过番茄锅上面会有浮油，记得时不时清掉。
清水锅也是个好选择，0热量！我和朋友去吃火锅时，一般会选四宫格，她一份锅，我要番茄锅，剩下两个放清水。菜类我一般都用清水涮，因为菜很吸油！
热量排序：清水＜番茄＜菌菇＜三鲜
蘸料选择
蘸料可是火锅的第二大热量杀手。想瘦的朋友们，真的要放弃一切带“酱”字的蘸料。虽然我也很爱麻酱，但为了身材，还是忍痛放手吧。麻酱、沙茶酱、蘑菇酱、牛肉酱，该放手就放手。不蘸酱，或者选择酱油、醋、少量蚝油、海鲜汁，再加一点蒜末、葱末、辣椒末、芹菜、香菜、芝麻等提味。在这样的低脂蘸料里涮一下，看到上面一层浮油真的很安心！
荤菜选择
猪肉还是放弃吧，选择海鲜、牛羊更健康。丸子、滑类也放弃，选择不经加工的纯肉。肥牛肥羊也别碰，滑牛肉、嫩羊肉等瘦肉才是首选。血旺、毛肚、鸭肠、鸭血、黄喉这些热量也比较低。
蔬菜选择
蔬菜可以尽情吃！绿色蔬菜、菌菇类随便吃，豆类选择鲜豆腐冻豆腐，不要豆皮腐竹，热量爆炸！淀粉类少吃，比如土豆、地瓜等，或者吃了这些就不要吃其他主食了。
注意事项
油面筋、宽粉、油条之类的就不多说了。
不要喝汤！清汤锅的汤都不要，尤其是煮的时间长了的，涮过肉了的！溶解了大量油脂不说，煮的时间越长有毒有害物质就越多！
进食顺序：先吃菜，后吃肉。涮过肉之后肉的油脂会大量溶解，菜又有很大的表面积，吸油能力超强。先吃菜不仅可以避免这个问题，还能增加饱腹感，减少热量摄入。
番茄/菌菇/三鲜锅用来涮肉，清水锅用来涮菜。一是可以把菜肉分开，避免上面说的菜吸了肉的油；二还是那样，因为菜吸油。
火锅后来一盒酸奶，保护胃粘膜，促进消化，消脂解腻。
掌握这些策略，不吃火锅会死星人也能越吃越瘦呀！减肥并不是什么都不能吃，那人生还有什么意义！要快乐的生活！想瘦，享瘦！
相关知识
火锅热量很高，你学会这三招，火锅也能吃成减脂餐
减脂也能吃火锅！64食材热量
火锅热量大揭秘减脂也能畅享火锅
减脂也能吃火锅？这家绝了
孕妇早期能否吃火锅？孕期火锅指南来了！
如何在吃火锅时控制热量的摄入
减脂期也能吃的健康低热量火锅推荐
减脂期间也能享受火锅？轻食火锅了解一下
只要做对这几步，火锅也能吃成减脂餐
减脂期也能吃的火锅？
网址: 火锅减脂指南：吃对了热量也能控制住 https://m.trfsz.com/newsview1476267.html
