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替代白砂糖的6种健康甜味剂

替代白砂糖的6种健康甜味剂!
虽然这些天然甜味剂相比白砂糖更健康,但并不意味着可以无限量食用哦!它们通常用于烘焙和甜品中,以下是六种健康的替代品:

蜂蜜:raw honey
在农贸市场购买当地蜂蜜是个不错的选择。不同植物的花蜜会使蜂蜜的颜色、流动性和甜味有所不同,但只要是自然产生的,都非常棒!

椰枣(Dates)
椰枣非常绵软,外皮不像红枣那么扎人。与白糖相比,椰枣含有膳食纤维,非常适合用于烘焙和制作能量球。

日式甘酒(Amazake)
这是一种由米粥和米麴米发酵而成的甜味剂,不含酒精。电饭锅保温一晚上就能制作完成,味道甘甜且不黏腻。

椰子糖(Coconut sugar)
椰子糖是从椰子水中提取的糖,与红蔗糖外观相似,但味道有所不同。大家可以尝试一下,看是否适合你的口味。

枫叶糖浆(Maple syrup)
枫糖树的汁液熬制而成,具有独特的甜味和风味,是很多烘焙食谱中的理想替代品。

甜菊叶(Stevia)
这是一种植物的叶子,甜味极高且零卡路里,非常适合喜欢甜食但又需要控制体重的人群。虽然有些人认为它有苦涩味,但它对糖尿病患者非常友好。

这些天然甜味剂不仅可以增加食物的风味,还能为你的饮食带来更多健康选择!

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