鸡胸肉怎么做好吃？多种低脂健康做法大揭秘！
鸡胸肉，作为健身和减肥人士的首选食材，以其高蛋白、低脂肪的特点深受大家喜爱。但如何将鸡胸肉做得既美味又健康呢？今天，小编就为大家带来多款鸡胸肉的美味做法，保证让你吃了还想吃！
孜然鸡胸肉
食材
鸡胸肉100克料酒1勺辣椒粉1小勺孜然粒少许孜然粉适量黑胡椒少许食用油少许盐少许
做法
将鸡胸肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒和黑胡椒粒，拌匀后腌制10分钟。预热炒锅，倒入少许食用油，放入腌制好的鸡肉。用铲子翻炒几下，加入适量的孜然粉调味。待鸡肉变色后，根据个人口味加入盐。出锅前加入辣椒粉和孜然粒，再次翻炒均匀即可。
这道孜然鸡胸肉，香辣可口，孜然和辣椒粉的搭配让鸡胸肉的味道更加丰富，是减肥期间的一道美味佳肴。
茄汁鸡丁
食材
鸡胸肉一块蔬菜粒30克西红柿一个盐少许水淀粉适量料酒1勺食用油少许
做法
将鸡胸肉切成小块，加入料酒，用手抓匀后腌制半个小时。在小碗中加入2小勺淀粉，倒入适量清水，搅拌均匀待用。炒锅内倒入少许食用油，油热后放入切成小块的西红柿翻炒。放入鸡肉，加入适量清水。大火烧开后，放入蔬菜粒，再次开锅后根据个人口味加入盐调味。淋入水淀粉勾芡，再次翻炒几下即可。
这道茄汁鸡丁，酸甜可口，鸡胸肉与西红柿的搭配既健康又美味，适合全家人一起享用。
素宫保鸡丁
食材
鸡胸肉100克胡萝卜半根黄瓜半根杏鲍菇1个蒜末适量食用油少许盐少许蚝油1勺清水适量水淀粉少许
做法
将黄瓜、胡萝卜和杏鲍菇洗净，切成小块待用。炒锅内倒入少许食用油，油热后放入蒜末爆香。放入切好的鸡肉块翻炒几下，使其颜色变浅。放入杏鲍菇和胡萝卜，加入适量清水。水沸腾后加入蚝油调味，翻炒几下后放入黄瓜丁。出锅前淋入少许水淀粉，待汤汁浓稠后即可关火出锅。
这道素宫保鸡丁，色香味俱全，是健身小姐姐们的最爱，低脂又健康。
香煎鸡胸肉配蒜蓉西兰花
食材
鸡胸肉2块西兰花1颗大蒜3瓣橄榄油适量盐适量黑胡椒适量
做法
鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分，用盐和黑胡椒腌制10分钟。西兰花洗净，切成小朵，大蒜切末备用。锅中加水烧开，放入西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干。锅中加入橄榄油，放入腌制好的鸡胸肉，小火煎至两面金黄，熟透后取出。锅中留少许油，加入蒜末炒香，再加入西兰花翻炒均匀，加盐调味。将煎好的鸡胸肉切片，与炒好的西兰花一起装盘即可。
这道香煎鸡胸肉配蒜蓉西兰花，不仅美观大方，而且营养均衡，是减肥餐中的一道亮点。
糖醋鸡胸
食材
鸡胸肉适量盐、料酒、生抽、老抽、淀粉适量白糖、醋、番茄酱适量葱姜蒜适量
做法
将鸡胸肉切成手指粗细的长条，放入盐、料酒和一个蛋抓拌均匀，腌制20分钟。再放两勺淀粉抓拌均匀，让每一块鸡胸肉都能均匀地裹上面糊。锅中烧油，5成油温下入鸡胸肉，炸至外酥里嫩后捞出控油。另起锅，炒香葱姜蒜，倒入番茄酱、白糖、醋、水炒匀，放入炸好的鸡胸肉翻炒均匀即可。
这道糖醋鸡胸，酸甜可口，外酥里嫩，是孩子们特别喜爱的一道菜。
以上就是为大家介绍的几款鸡胸肉的美味做法。鸡胸肉作为低脂高蛋白的食材，不仅适合减肥和健身人士食用，还能为全家人提供丰富的营养。这些做法简单易学，厨房新手也能轻松上手。赶紧收藏起来，试着做做看吧！相信你会爱上这些美味又健康的鸡胸肉菜肴的！
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