血糖高?选对牛奶,血糖稳稳的!
最近有不少小伙伴问我,血糖高还能不能喝牛奶?答案是:当然可以!其实,住院的时候,医生就建议我每天早上喝一杯牛奶,所以放心喝吧。牛奶不仅是蛋白质的好来源,还能提供脂肪和钙,对身体很有好处。
0乳糖牛奶 vs 普通牛奶
有人可能会想,0乳糖牛奶是不是升糖更慢?其实不然。0乳糖牛奶适合乳糖不耐受的人,但对于我们这些血糖高的人来说,0乳糖并不是0糖,而是把牛奶中的乳糖分解成了葡萄糖和半乳糖,反而会让血糖升得更快。所以,还是喝普通牛奶吧。
全脂牛奶 vs 脱脂牛奶
对于只有血糖高的小伙伴,我建议喝全脂牛奶。如果血糖和血脂都高,可以考虑脱脂牛奶。牛奶中的脂肪含量大概在3%左右,每天喝250ml的牛奶,脂肪带来的热量并不高,但脂溶性维生素会流失。所以,全脂牛奶更适合我们。
酸奶容易升糖吗?
酸奶当然可以喝,但要选对。一定要看配料表,选“真·无糖酸奶”。那种添加蔗糖的酸奶就别想了。更要注意的是,很多号称“0蔗糖”的酸奶其实只是商家玩的概念,因为酸奶本身比较酸,需要加大量糖来提升味道。我个人觉得,选配料表中只有“生牛乳+××菌”的希腊酸奶最友好,但别加附赠的蜂蜜哦!
乳饮料、奶茶、咖啡拿铁能喝吗?
乳饮料:千万别喝!像养乐多、AD钙奶这些乳饮料,都加了大量蔗糖,根本不算奶。
奶茶:可以有选择性地喝!只要不含果酱或鲜果,纯茶+牛奶的组合应该没问题。
咖啡拿铁:同样可以有选择性地喝!但只限于咖啡+牛奶的组合,含糖浆或果汁的就别选了。
无糖植物奶能喝吗?
常见的燕麦奶、杏仁奶、豆奶、椰奶中,我个人不建议喝燕麦奶和椰奶。燕麦奶经过深度加工后,酶分解了淀粉产生麦芽糖,再加上菜籽油,简单来说就是个液体版的糖油混合物。椰奶中的脂肪和碳水含量也比较高,对血糖控制不太友好。
希望这些小建议能帮到大家,选对牛奶,血糖稳稳的!
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