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低脂营养早餐新选择|奶香蘑菇北非蛋

低脂营养早餐新选择|奶香蘑菇北非蛋
愿你每一餐都充满阳光与活力,今天我们来制作一道简单又美味的奶香蘑菇北非蛋!

这道早餐不仅低脂低卡,而且营养丰富,非常适合正在减脂或健身的朋友们。用有机脱脂奶替代淡奶油,蘑菇的清香与奶香完美结合,热量也大大降低,颜值与美味并存,快来试试吧

所需食材:
圣牧有机脱脂奶 200毫升
姬松茸 2个
口蘑 3个
蟹味菇 1小撮
海鲜菇 1小撮
可生食鸡蛋 2颗
香椿苗 1小撮
盐、黑胡椒碎、蒜粉、意面干香草 适量

‍制作步骤:
将姬松茸和口蘑切片,其他蘑菇切小段备用。
锅中加入少许橄榄油,加热后放入姬松茸和口蘑,煎炒2分钟。
加入其他蘑菇,翻炒至香味四溢(约2分钟)。
倒入与食材持平的脱脂奶。
加入海盐、黑胡椒碎、蒜粉和意面干香草,搅拌均匀,中火盖盖焖煮5分钟。
开盖收汁,待汁水变浓稠后,卧入两颗可生食鸡蛋,中火煮3-4分钟(开盖煮出金黄色蛋黄)。
关火后撒上黑胡椒碎,加入香椿苗或罗勒叶,装盘即可。

推荐使用圣牧家的有机脱脂奶,虽然是不含脂肪的奶,但口感清甜醇香,热量仅为39卡,非常适合减脂期的朋友们。用它替代淡奶油来做菜,既美味又健康,快来试试吧!

吃健康、天然、有机的食材,早睡早起,身心健康,开启你的有机生活吧!

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