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血糖高吃豆制品好吗

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2025-06-30 09:33

血糖高吃豆制品好吗

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血糖高吃豆制品好吗

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血糖高可以食用豆制品，而且豆制品的升糖指数比较低，但并不是所有糖尿病患者都适合食用豆制品。豆制品主要是植物蛋白，如果血糖高或者糖尿病的患者同时合并肾功能异常，包括尿蛋白异常的情况；或者有些老年人随着年龄增长肾功能逐渐下降，EGFR会随着年龄增长而下降，出现尿蛋白阳性，则不推荐患者大量摄入豆制品。

年轻的血糖高患者可以适当增加豆制品的食用，因为豆制品的升糖指数可能比大米、白面稍低，因此可以适当食用豆制品。大豆里含有非常多的植物蛋白、膳食纤维、部分维生素、微量元素，可以对人体进行很好的补充。无论是豆腐还是豆浆，都可以少量摄入。但是不建议让豆制品完全替代碳水化合物，因为豆制品属于蛋白质，碳水化合物对于人体葡萄糖的补充非常关键，占人体摄入总能量的50%-60%，因此豆制品可以食用，但是不建议过量或大量摄入豆制品。

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血糖高可以吃豆制品吗2023-03-14血糖增高的人群可以食用豆制品，因主要成分为蛋白质，食用后同样可以给身体提供营养及热量。但避免摄入油炸豆制品，而且食用豆制品时需要注意以下几点细节：1、摄入量：糖尿病饮食治疗原则需要保证每天能量摄入固定，食用豆制品时应将对应所产生的热量计算到当天摄入能量中，此时能够保证能量摄入稳定，血糖无较大波动；2、烹饪形式或者制作方式：豆制品大部分制作成豆腐，如豆腐油炸后再食用，可能导致患者血糖增高，因食用油炸豆制品导致脂肪摄入增加，患者血糖出现明显波动。对于血糖较高的糖尿病患者，需适量摄入豆制品，尽可能避免食用油炸豆制品，比如油豆腐、油炸豆皮等。刘泽灏副主任医师内分泌科8175232血糖高可以吃豆制品吗2023-02-08"糖尿病患者可以吃豆制品，但要注意肾脏功能，如果发生了肾脏功能的损伤，尤其是到了糖尿病肾病Ⅳ期以上，就要注意豆制品的问题，应该吃一些优质蛋白，尽量减少肾脏的负荷。n血糖高分三种情况，包括血糖足够的高，达到了糖尿病的诊断标准，这个患者就是糖尿病，还有疑惑性高血糖、糖耐量异常。在肾脏功能正常的情况下，在血肌酐、尿素氮都在正常范围时，可以随意吃豆腐，只是吃的量要按照糖尿病的饮食来进行正规调治。如果发生了肾功能异常，发生氮质血症、肾功能不全，就只能吃优质蛋白，比如瘦肉、鸡蛋，尽量少吃豆制品。n建议患者改善生活规律，改善饮食，饮食要粗细搭配，适量食用蔬菜、水果。"播放语音张人玲主任医师内分泌科1971095血压高吃豆制品好吗2023-04-25豆制品属于植物的蛋白，可以提供机体所必需的蛋白质。人体饮食结构中，蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入，需均衡比例。血压升高的患者，待血压控制良好，可以进食适宜量的豆制品。豆制品主要是植物蛋白，在热量的增加方面，以及脂肪过量摄取方面，不用过于担心。因此高血压的患者，可以进食豆制品，但有部分特殊情况需要注意：1、豆制品的嘌呤含量比较高，服用过多豆制品后，通常会导致血尿酸的升高，从而诱发痛风的发生。因此高血压的患者，同时合并有痛风，或高尿酸血症时，通常不建议进食过多量的豆制品；2、高血压的患者导致慢性肾功能不全，以及严重肾功能不全的患者，也不建议食用过多的豆制品。严重肾功能不全的患者，建议使用优质的蛋白，即动物蛋白，植物的蛋白，建议少食用。因此血压高的患者，可以食用豆制品，但注意烧制豆制品时，不能放太多盐。盐的摄入过多，会导致血压的升高。高血压患者合并有高尿酸血症，或严重慢性肾功能不全时，通常建议尽量少食用豆制品。王智泉主任医师心血管内科4066158血糖高能吃豆制品吗2023-12-19"血糖高一般是指糖尿病的患者，糖尿病的患者在肾脏功能正常的情况下是可以吃豆制品的，包括豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆芽、豆浆都是可以食用。糖尿病患者的饮食当中，主要是对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜、豆制品、牛奶、鸡蛋进行总量的控制。n当患者出现肾脏功能损伤，血肌酐上升，肌酐清除率＜45ml/min时，就应该注意这时就要少吃豆制品，最好是吃优质蛋白，包括精瘦肉、鸡蛋，少吃豆制品，包括豆腐。因为这些都属于植物蛋白，并不属于优质蛋白，在肾功能不好的情况下建议食用优质蛋白，所以糖尿病患者在肾功能不好的情况下不要吃豆制品。"播放语音张人玲主任医师内分泌科6951690血糖高能吃豆制品吗2023-10-22"血糖高可以吃豆制品，血糖高的患者其实任何食物都可以适当摄入，但是一定要控制好总热卡，不可贪多。另外，尽量避免摄入脂肪含量过多，尤其还有糖分含量过多的食物。n而豆制品当中主要提供的是植物蛋白质，脂肪含量很少，通常对血糖高的患者非常友好。尤其对于女性同志，如果也有血糖高，吃些豆制品既不会让血糖水平出现过大的波动，同时还可以补充大豆异黄酮，调节性腺肿。n血糖高的患者通常每天在总热卡的15%-20%，都应该由蛋白质来提供，蛋白质可以由植物蛋白、动物蛋白共同来提供。所以每天可以除了吃豆制品以外，还可以吃瘦肉、鱼、虾等等动物蛋白来补充各种蛋白质，这样氨基酸种类来源会更加丰富一些。"播放语音罗莉主任医师内分泌科9997294血糖高吃南瓜好吗2023-10-19"血糖高吃南瓜不好，容易造成个人血糖浓度出现波动，南瓜中含有淀粉，进入人体内后容易被胃肠道分解成各种单糖，进入血液循环后增加血糖浓度造成高血糖，对人体各种靶器官造成影响。进食过多南瓜容易造成血糖波动过大，不及时进行处理会出现糖尿病酮症酸中毒出现昏迷的症状，对人体造成伤害。血糖浓度过高、血糖浓度控制不良、血糖波动幅度过大的人群，不宜进食南瓜，否则会对人体造成伤害引发一系列并发症。血糖浓度不高要控制良好的饮食，可以适当进食南瓜，其中纤维素及其他物质可起到调节内分泌的作用，不会对血糖造成太大影响。"播放语音王靖红主任医师普通内科3142457血糖高吃猕猴桃好吗2023-01-05"对于血糖高的患者，在自身血糖控制合适的范围之内进食猕猴桃，对身体也是有很好的帮助的。猕猴桃含有丰富的果胶以及维生素C等，进食之后会对身体带来丰富的营养物质，但是因猕猴桃又含有果糖，所以一旦血糖控制不理想的时候便不能够食用。n非妊娠的血糖高的患者空腹血糖控制在小于7mmol/L，餐后两小时血糖控制在小于10mmol/L考虑可以进食水果，比如猕猴桃、桃子、苹果、梨等。这些水果在进食的时候要控制进食的量，每天100-200g，而且建议放在活动之后或者是两餐之间分次食用，当然可以在食用之后检测血糖水平，以评估是否适合食用这类水果，因为每个人食用同种食物后血糖升高程度是不同的。"播放语音马琳娜副主任医师内分泌科6912095血糖高吃山药好吗2023-01-15血糖高的时候不建议吃山药，因为可能会升高血糖。山药有含丰富的淀粉，如果血糖高的时候大量进食淀粉，可能会导致血糖进一步增高，血糖增高的时候尽量少食用含淀粉丰富的食物，避免对血糖造成波动。如果血糖正常，可以把山药作为普通食物进食，但是要注意量，减少摄入其他主食，保持每天摄入的碳水化合物及能量在固定范围内。患者食用山药后要监测血糖，了解山药对血糖的影响。同一种食物对于不同患者升血糖的能力不同，对于同一个患者，不同食物升血糖的能力也不同，所以监测血糖，可以了解食物是否适合自己食用。刘泽灏副主任医师内分泌科8100869血糖高吃香蕉好吗2023-11-20"血糖高吃香蕉是不好的。因为香蕉里面含有的热量比较多，含有的淀粉量也比较多，所以，香蕉这种水果是不适合糖尿病患者吃的。糖尿病的患者如果平常血糖控制的非常稳定，可以在两顿正餐之间适当的加水果，将水果作为加餐，可以帮助患者稳定血糖，缓解餐前饥饿感，但是，适当的水果选择里面并不包含香蕉。因此对于患有糖尿病、血糖升高的患者，最好不要选择香蕉，可以选择其他低糖的水果，比如青苹果、梨子、猕猴桃、柚子等。因为香蕉对血糖影响比较大，所以，血糖高的患者最好不要吃香蕉。"播放语音于姗主治医师内分泌科6139096血糖高吃西红柿好吗2023-08-17血糖高的患者可以吃西红柿，对于血糖高的患者而言，通常指的是空腹血糖＞6.1mmol/L，餐后2小时血糖＞7.8mmol/L。血糖高的患者不一定可以诊断为糖尿病，也不一定需要药物治疗，但是饮食治疗非常重要。在饮食治疗方面，首选的是饮食要多样化，在选择食物时尽量选择低升糖指数的食物，西红柿的含糖量仅为2%，含糖量比较低，升糖指数是30，也属于低升糖指数的食物，所以血糖高的患者可以吃，还可以多摄入一些增加饱腹感。西红柿中还含有大量的维生素，尤其是维生素C的含量比较高，有利于提高血糖高患者的免疫力，而且对美容养颜还有一定的作用，还可以生津止渴、健胃消食。经常食用西红柿有利于身体健康，而且血糖高的患者要少量食用水果。因为水果的含糖量以及升糖指数相对比较多，所以可以用西红柿去替代水果。李萍主任医师内分泌科3115057血糖高吃红萝卜好吗2023-05-23血糖高可以适当吃红萝卜，因为红萝卜这种蔬菜含的糖分其实并不太多，含有丰富的水分、维生素，还有一些矿物质，含的淀粉也不多。因此吃红萝卜，并不会显著增高血糖，但它毕竟是一种食物，所以在吃了后，一定要监测红萝卜对血糖的影响。对于大部分人而言，这种食物都不会有显著增高血糖的作用，但是也不排除有一些患者吃了以后血糖会出现波动。糖尿病患者在血糖高时，除了吃这些菜以外，还要注意一定要想办法把血糖控制平稳，这样尽可能减少血糖的波动。另外还有一些人会误认为吃红萝卜可以去主动降低血糖，在血糖高时会去吃红萝卜以达到降低血糖的目的，这个说法其实没有科学依据。由于红萝卜中并不含胰岛素，胰岛素是身体唯一能够降血糖的物质。部分人吃了红萝卜以后，发现血糖比原来有所下降，是因为红萝卜本身不怎么升血糖，而吃了红萝卜以后，有可能会减少其他升血糖物质的摄入，从而造成能够降血糖的假象。刘泽灏副主任医师内分泌科3740923血糖高吃海参好吗2023-05-18血糖高是可以吃海参的，但是要注意控制进食的量。海参营养较丰富，富含有蛋白质，可以增强机体的免疫力和抵抗力。糖尿病患者每餐都需要有一定的蛋白质类的食物的摄入，但是每餐不能够超过一两，包括鸡、鱼、肉、蛋、奶。糖尿病人应该平衡膳食，每顿饭主食大概在二两左右，蛋白质类的食物一两，青菜可以适量多吃。而且烹调方法的选择也是很重要的，尽量选择清蒸、煮、炖、汆的方法，避免油煎、油炸、勾芡、放糖、红烧等烹饪方式，做到饮食清淡。另外，饭后要加强体育锻炼，以有氧运动为主，如散步、慢跑、骑自行车、打羽毛球等。播放语音马琳娜副主任医师内分泌科8116852血糖高吃红薯好吗2023-12-15"血糖高吃红薯比较好，因为红薯作为一种主食是粗粮，建议患者粗细粮搭配，可以粗粮为主，但是因为红薯的个头都比较大，要注意剂量。糖尿病的饮食原则是限量、不忌口，希望患者吃相对低GI的饮食，也就是低升糖指数的饮食。n粗粮营养丰富，又可以缓慢升血糖，因此比较推荐粗粮，但是一定要注意粗粮的量。每顿的主食干重不要超过二两也就是100g，红薯100g比较少，所以可以吃红薯，红薯也比较好，但是要注意量。"播放语音邵滢副主任医师内分泌科7514292血糖高吃南瓜好吗2023-05-24"血糖高可以适量吃南瓜，南瓜含有丰富的类胡萝卜素，也含有丰富的膳食纤维，叫果胶，有助于增加饱腹感，减轻饥饿感，在糖尿病患者控制饮食当中可以选用南瓜做一种蔬菜，适量使用。n南瓜作为常用的蔬菜，根据南北地域不同又称作倭瓜、北瓜。南瓜里含有非常多的果胶、维生素C、胡萝卜素以及番茄素，也含有一定量碳水化合物，也就是含有一定糖量。如果血糖控制不理想而且摄入的量比较多，可能会影响血糖的控制。另外，尽管南瓜有一定所谓药用的功效，但是食物永远不等于药物，吃南瓜不会帮助降低血糖，应该认真按医生的指导来合理、规范治疗糖尿病。虽然血糖高的患者可以适量吃南瓜，但是并不能够通过南瓜来治疗、降低血糖。n建议血糖高的患者忌食甜食，控制主食量，保持热量摄入和消耗的平衡，参加体育锻炼，增加运动量以控制体重。限制高油食物，多吃粗纤维食物，既可以增加饱腹感又可以减少米、面的摄入。如果诊断为糖尿病可就医，根据医嘱服药。"播放语音胡伟主任医师内分泌科6762458血糖高吃苦瓜好吗2023-03-02"苦瓜作为一种蔬菜，既没有明显的升血糖能力，也没有明显的降血糖能力。因此，它作为蔬菜，我们可以进食。糖尿病的患者要限量不忌口，推荐患者进食低GI，就是低升糖指数的食物。n苦瓜作为一种蔬菜，我们认为可以吃，而且也没有明显的升血糖效果，所以可以作为蔬菜食用，而且量可以稍微大一点。注意在烹饪的过程中最好少油、少盐，这样对糖尿病患者会比较好，患者还要记得监测血糖。"播放语音邵滢副主任医师内分泌科9401058血糖高吃小米粥好吗2023-08-24血糖高吃小米粥不好，血糖高的患者如果没有纳差，消化功能正常，建议选择粗粮，粗粮粗纤维含量多，可以帮助延缓糖分吸收，促进胃肠道蠕动，缓解便秘。小米、白米尽量煮成干米饭，不要煮成粥，因为干米饭的升糖指数比粥低，干米饭约在55左右，粥大于70，粥属于高升糖的食物。血糖高的人群进食高升糖食物后会导致餐后血糖水平明显升高，所以血糖高的患者喝小米粥，会导致餐后血糖难以控制。除了主粮，其他的食物也要摄取，要营养均衡，不要单吃碳水，每天进食碳水化合物50%-60%即可，剩下的要吃优质蛋白，新鲜蔬菜以及糖分不高的水果，少量多餐，让能量平衡分配，不会导致血糖过度波动。罗莉主任医师内分泌科5490817血糖高吃香蕉好吗2023-03-03香蕉含糖分较高，血糖高者食用后可导致血糖进一步升高，不建议食用。糖尿病患者建议选择含糖分少、升糖指数低的水果，比如猕猴桃、山楂、黄瓜、小西红柿等。此外，糖尿病患者食用水果需要选择合适的时间，在血糖较平稳时食用，或在两餐中间食用。糖尿病患者血糖控制的五驾马车为饮食控制、运动、自我血糖监测、糖尿病患者健康教育以及药物治疗，其中饮食为基石，应避免食用含糖分高的水果，以免影响血糖控制。王芳主治医师内分泌科664204血糖高吃西红柿好吗2023-05-23"糖尿病血糖高适合吃西红柿，西红柿含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，含糖量也不是很高，适当的吃有益于健康，营养。西红柿里的膳食纤维也有助于延缓糖的吸收，有利于血糖的控制。同时西红柿里面的膳食纤维也可以延缓胆固醇的吸收，有益于糖尿病血脂的控制。n西红柿里面的膳食纤维，也有助于软化大便，帮助排便，因此糖尿病患者可以适量吃西红柿。如果超量吃同样会带来热量增加，影响血糖的控制。糖尿病患者吃西红柿并不能直接降糖，只能有益于营养、健康。应该和其他的水果、蔬菜交替食用，这样营养更加均衡，生活质量也会更高。"播放语音胡伟主任医师内分泌科3857489血糖高吃黄豆好吗2023-12-26黄豆作为食品，糖尿病的病人血糖高吃是可以的，但是不能吃太多。黄豆主要的营养成分是蛋白质，蛋白质是人体摄取总热量的一种营养素，糖尿病的病人或者正常人摄取的总热量包括蛋白质、脂肪和糖。血糖高要求总热量摄入控制，适当地泡黄豆、吃点黄豆芽、喝点豆浆等都没有问题，作为一种蛋白质的摄入途径，吃点黄豆可以但是不能吃太多。吃太多总热量摄入增多容易影响血糖，所以糖尿病的病人需要均衡饮食，蛋白质、脂肪和糖都需要摄入，任何一种东西吃多都会造成总热量摄入增多、血糖不稳定。所以高血糖可以吃黄豆，作为营养物质摄取一些虽然没有问题，但不要吃得太多，要按照糖尿病的饮食比如按时定量饮食，任何东西都要定量。贾克宝主任医师内分泌科3495181血糖高吃玉米好吗2023-08-09很多人将玉米归类为粗粮食物，但实际上玉米也是归纳到淀粉类食物里的，玉米粗纤维的含量可能会稍微偏高。所以血糖高可以吃玉米，但是不建议血糖高患者过多、大量地吃玉米，主张吃混合餐，即保持营养均衡。所以血糖高可以吃玉米，但并不是吃玉米对血糖高有非常多、大的好处，只是玉米可以适当补充一些粗纤维，且升糖指数没有那么高。但也不是天天无休止地吃玉米或者玉米制品，这样会影响到患者的食欲，或者影响到患者对食物整个的感觉。食物多样化或者是食物营养均衡，可能对患者来说更加重要。饮食不要太片面，这样会影响整个食物的平衡性或者是饮食的均衡性。曹雪霞副主任医师内分泌科2595546

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