生日吃素，一口甜豆唤醒春天的味道
生日吃素，一口甜豆唤醒春天的味道
生日那天，我决定吃素，结果一口甜豆下去，仿佛吃到了春天的味道，还有儿时的幸福时光。以前的食物味道多么纯真，靠山吃山，虽然城市繁华，但内心总记着山里的味道。对我来说，那是珍贵且幸福的回忆，平实又温情。
四季更替，顺应自然
一年四季，春夏秋冬，所有的食物都是纯净又健康的。记得小时候，刚收起来的大米煮成米饭，我能吃三碗，吃到撑才停下。夏天在菜园子里随手一摘，黄瓜的清脆爽口，既解渴又好吃。猪油炒青菜，生鸡蛋滚白粥，还有隔壁家叔公做的豆腐，每天放学回家一元一大碗的手作豆浆。四季瓜果不断，冬瓜大得像水桶，三月枇杷，四月李，五月梅子，六月杨梅，荔枝、龙眼、芒果，树下吃到饱。
童年的欢乐时光
那时候没有手机娱乐，芒种时节，孩子们光着脚丫子，一边帮忙收谷子一边嬉闹，还有大人们的闲聊声，回荡在山谷里。一阵阵清风拂来，蝉鸣声中，既聒躁又热闹。夏收的喜悦洋溢在每个人的脸上。冬天冷得不出门的时候，烤的红薯甜的像加了蜜似的。记得有一次馋隔壁家的花生刚刚收起来，粉糯糯的那种，馋哭我了。回到家叫着让奶奶要吃，我们家的种的晚一点，还得过个十天八天的那花生才够老，奶奶疼爱我，顾不上，给我拔了摘了一大瓢瓜。洗干净就这样煮熟，我坐在石门槛上吃，好家伙吃的我晚饭都没吃。嫩嫩的花生，壳都是软的，一口一个，那叫一个甜！
找回儿时的味道
现在再去回想这些味道，已经变得尤为珍贵了。中国农业走向工业商业化后，真真正正有机农田少之又少。许多食物已经变了味。吃什么？怎么吃？怎么种？怎么长？都没有人去关心这个过程。就像吃好吃的食物仅为了填饱肚子而填饱。
回归简单吃饭的乐趣 ️
也许我们也好久没有好好停下来吃饭了，时常在外就餐也是99%都拿着手机在吃饭，都没有好好享受每一餐。哪怕是时间充裕情况下，还是看着手机，眼不停，嘴不停，手也不停。再精美的食物，都没有去用心体会感受。放下手机，好好吃饭。无论日常还是特殊纪念日，让大家回归到简单的吃饭这件事上，感受当下每一餐。把吃这件事重视起来。也许我们去关注了吃，让我们的身心也顺着自然，接受一年四季对食物的馈赠，去感受，感恩，幸福也许也是从一件简单的事发生的。
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