怎样打豆浆既有营养又好喝？
1.选用优质食材。豆浆的味道和质量关键在于用什么豆子和水，建议选用优质的黄豆和冷水。
2.预处理黄豆。黄豆泡发时间不宜过长，一般泡发4-10小时即可，时间过长容易使黄豆含有的营养素流失。
3.注意加水量。加水量过多，豆浆液体稀薄，不好喝，建议一斤豆子加6-8杯冷水，具体加水量可根据自己口味和黄豆品质适当变化。
4.注意煮制时间。煮至沸腾后一定要再煮10分钟以上，同时水量不宜太少，不然会让豆子容易糊底，导致豆浆口感粗糙。
5.加入适量的糖和盐。可以根据自己的口味适量添加糖和盐，但不要过量，糖过多又甜又腻，盐味过重则不利于健康。
6.不要添加过多的配料。豆浆本身的味道就很好，不需要添加其他过多的配料，可适量加入豆腐花、糯米球等，使豆浆更加美味。
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