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丙酮酸钙食品级懒人减重补钙增加耐力运动健身纯粉

泰然健康网
2025-07-05 14:18

是否进口否型号食品级有效物质含量99％包装规格1*25 主要营养成分丙酮酸钙外观白色粉末含量99％保质期24个月主要用途营养强化剂 CAS52009-14-0 原产地中国四川成都产品品牌名称成都万象宏润单价96元

中文名丙酮酸钙

外文名 Calcium pyruvate

分子量 214.186

CAS登录号 52009-14-0

EINECS登录号 257-599-9

分子式 Ca(C3H3O3)2

外观白色粉末

溶解性微溶于水

丙酮酸钙（Calcium pyruvate），是一种有机物，分子为Ca(C3H3O3)2，分子量为214.19，白色结晶粉末，无味，显极弱的碱性，几乎为中性。微溶于水，性质稳定，与酸性物质作用后可产生丙酮酸。

作为医药的原料和食品添加剂；丙酮酸钙能加速脂肪消耗，增强活动欲望，从而改善体形。

储运

置阴凉通风干燥处，防日晒，雨淋

用途

用作医药的原料和食品添加剂

理化性质

丙酮酸钙是丙酮酸的钙盐，很稳定，白色结晶粉末，无味，近乎中性，微溶于水。丙酮酸却极不稳定，极易被氧化，弱氧化剂Fe与H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有机体内糖类代谢过程中的中间产物，也是蛋白质类与脂类代谢必经的中转站，它在自然条件下为无色有刺激性气味的液体，沸点165℃（分解），易溶于水，除了具有羟酸与酮的典型性质外，还具有a-酮酸的特性，丙酮酸是最简单的a-酮酸（属于羟基酸）。

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