食用油过滤：你需要知道的一切 ️
食用油过滤：你需要知道的一切 ️
食用油在生产过程中需要经过多次过滤，以确保其纯净度和安全性。以下是食用油过滤的要点和常见杂质：
悬浮杂质：包括泥沙、料胚粉末、饼渣等，这些杂质会影响食用油的口感和储存稳定性。
胶溶性杂质：如磷脂、蛋白质、糖以及低级分解物，这些物质会降低食用油的透明度和稳定性。
脂溶性杂质：包括游离脂肪酸、甾醇、生育酚、色素、脂肪醇和蜡等，这些杂质会影响食用油的营养价值和色泽。
其他杂质：如毒素和农药残留，这些杂质对人体健康有害。
在食用油的生产过程中，毛油过滤是关键步骤，通常使用板框式食用油过滤机来处理油脂中的大量杂质和油渣。此外，食用油脂精炼工艺中会使用活性炭、丙酮和白土作为助滤剂，这些物质在脱色脱臭沉淀过程中不可避免地会进入下游的油脂产品中。
为了去除这些杂质，高效的过滤袋是必不可少的，过滤精度能达到0.5μm，能够有效收集这些细小颗粒物，确保食用油的质量和安全。
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