4类优质碳水 减脂人多吃！
碳水，简直是一个让人又爱又恨的存在！既离不开ta又怕摄入过多长胖，尤其夏天，想要减肥更是严格控制自己的碳水摄入量！
小N告诉你，选择优质碳水，升糖蛮，饱腹感强，别太适合正在减脂期的你啦！
优质碳水有哪些？下滑查看！
碳水化合物在机体中主要以葡萄糖、糖原和含糖复合物三种形式存在，是维持大脑功能和细胞组成的重要物质，也是人类获取能量的主要来源。
因为碳水化合物所含热量较高，当碳水化合物摄入过多时，容易导致热量囤积，从而转化为脂肪储存于身体内，引起肥胖。
食用过多的碳水化合物还会让人体血糖迅速升高，激发人的食欲，不知不觉中吃下更多的食物。
所以，现在越来越多的健身减脂人士开始注重对优质碳水的选择。
优质碳水一：谷物
谷物包括全谷物和精制谷物，碳水化合物占比在60%～80%。全谷物包含全麦面包、全麦粉、燕麦、薏米、荞麦、完整玉米粒等。与精制谷物相比，全谷物不仅富含淀粉，而且含有更多的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。
优质碳水二：杂豆类
杂豆类包括绿豆、红小豆、花豆、蚕豆等，碳水化合物占比在40%～60%，它们不仅是碳水化合物的良好来源，还可以补充B族维生素和钙、钾、镁，并且含有谷类蛋白质中所缺乏的赖氨酸，因此与谷物搭配作为主食，可以提高谷类蛋白质的利用率。
此外，还含有大量的低聚糖和膳食纤维。
优质碳水三：蔬菜
根茎类蔬菜的淀粉含量较高，如山药、莲藕、荸荠、胡萝卜、百合等，它们含有大量健康有益的多糖，而且多酚类抗氧化物质和维生素C也是比较丰富的。
优质碳水四：水果
水果中的碳水化合物以果糖、葡萄糖和膳食纤维为主，还有丰富的维生素和微量元素，也是不错的碳水化合物来源。甘蔗、枣、香蕉、菠萝蜜、无花果等属于高糖水果，要注意限量食用。
#5种常见食物是优质碳水#
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