长跑的健康饮食，长跑 饮食
长跑运动员饮食要注意什么？
长跑运动员对肉的需求不是很大。
主要需要的：
主食：米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源，可以为人体提供足够的糖分。各种绿色蔬菜用来补充各种微量元素。豆制品，蛋类、奶制品，补充优质蛋白质。
坚果类：补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。通过实践，把平时的饮料换做果醋，可以减轻运动中的肌肉酸痛感。不能多吃的。肉类，瘦肉适当选用一些。
扩展资料：
长跑运动员饮食原则:
1、可口和适量。 以碳水化合物为主。
2、每周跑多于五十公里者，需要补充额外的抗氧化剂，否则容易衰老。
3、10℃的水最利吸收。若要跑得快和长程，在营养而言，主要方法是增加肌醣存量，增加训练量，在肌肉超量恢复过程中，肌醣一点一滴地增加。
4、饿糖法，赛前的第七天，长跑六十至九十分钟至耗尽。 连续三天不吃碳水化合物，只吃脂肪和蛋白质食物，且要维持轻度运动量。 接连的三天只吃高碳水化合物食物，且要维持低度运动量。
中长跑需要控制饮食吗？
中长跑需要控制饮食，
一、训练准备
1、日常饮食，适量进食淀粉类食品。增加身体的热源供应，使能量供应充足，提高锻炼的效果。
2、长跑前数小时提前补水数百毫升(训练时不宜过量喝水)，尤其是夏天，有利于提高身体转换能量的能力，防止脱水。
3、跑步开始前，做一些活动各关节肌肉的体操，使身体各系统机能较迅速进入兴奋状态。
4、做完准备活动、身体暖和后应减少衣着，防止运动后出汗过多脱衣受凉。
跑步训练饮食怎么吃？
跑步运动可以帮助补充能量，让身体处于最佳状态，因此饮食安排起着特别重要的作用。一般来说，在跑步之前，应当选择一些易消化，易被吸收的食物，如全麦面包、谷类、水果、低脂或者微脂肪奶制品等。跑步时，既可以补水补充体力，也可以选择补充能量的食物，如奶制品、乳酪、谷类食物、坚果、水果干等。跑步后，应当选择食物来补充体力，促进身体恢复，如素蛋白质（豆类、蛋类等）、蔬菜、水果、谷类食物等。
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