在食品安全备受瞩目的今天，麦当劳凭借其卓越的安全意识赢得了广大消费者的信赖。为了确保每一位顾客都能享受到健康、安全的用餐体验，麦当劳不仅在食品采购、储存、加工等环节严格把控，更在餐厅环境消毒上下了大力气。通过使用麦当劳消毒水，麦当劳成功打造了一个洁净、卫生的就餐环境，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到麦当劳对食品安全的坚守与承诺。
麦当劳食品安全监管
一直以来，麦当劳都将“数字食安”渗透在企业发展的每一层面。首先，数字化平台提供了更高效的食品安全培训系统，做好食品安全管理的基础。其次通过食品安全数字化工具，帮助麦当劳加强食品安全监管，提升食品安全管理效果。如此一来就实现了食品安全上的层层把关，为人们带来了更安全的食品。同时麦当劳餐厅严格按照标准使用麦当劳消毒水，对餐厅进行全方位无死角消毒，保障餐厅环境健康卫生。
麦当劳食品安全学习
早在2018年，麦当劳中国就成功搭建了自有学习平台-麦麦e学，直至如今，已有用户总数量超过18万，月登录人数超过13万，也因此成为了麦当劳内部重要的食品安全学习工具。有了它，麦当劳员工只需一台手机，就可随时随地进行线上学习、考试、认证、鉴定和追踪。在长久之下，麦当劳中国的餐厅数量一直增长，在注重食品安全的同时，业务也逐渐丰富，带来前所未有的新发展。
供应商是麦当劳重要合作伙伴，麦当劳建立供应链学院利用网络平台和数字化工具，为供应商提供食品安全培训，同时也加强供应商的食品安全管理工作，使维护食品安全意识成为价值链上包括员工和供应商等各方伙伴的自觉行为。
常见的消毒方式
对于餐饮企业而言，食品安全是一个系统性的工程，不仅需要多方力量的积极参与，同时还要进行数字化的精致管理。食品企业最不能缺少的还有消毒方式，消毒一般有两种：第一种是消毒水消毒，第二种是灭菌剂消毒。麦当劳消毒的方法很简单，使用麦当劳消毒水对地面、餐桌椅、门扶手、等擦拭一遍，再用自来水擦抹一遍干净即可。此外，消毒完毕之后需通风2个小时以上，如此一套消毒流程就完成了。
麦当劳以食品安全为己任，坚持高标准、严要求，从源头到餐桌的每一个环节都力求做到最好。通过使用麦当劳消毒水，麦当劳为餐厅环境提供了全方位的清洁和消毒，确保消费者在用餐过程中能够享受到一个干净、卫生的环境。这种对消费者健康的关心和负责，让麦当劳在市场中赢得了良好的口碑，并获得了更多消费者的认可和支持。返回搜狐，查看更多
