□石慧丽
冠心病是一种常见的心血管疾病，其发病率随着年龄的增长而逐渐上升。冠心病患者需要采取一系列措施来控制病情，其中饮食控制是一个重要的方面。通过合理的饮食，患者可以维持良好的健康状况，预防疾病的进一步发展。本文将探讨冠心病康复者的饮食之道，希望能够为患者提供有益的建议和指导。
冠心病是一种由于冠状动脉粥样硬化导致的心脏疾病，其主要症状包括心绞痛、心肌梗死和猝死等。该病的主要危险因素包括高血压、高血脂、糖尿病、肥胖和吸烟等。因此，控制这些危险因素可以有效预防和治疗冠心病。
冠心病康复者的饮食指南
饮食对于冠心病患者的康复至关重要。冠心病康复者应注意以下饮食习惯。
减少饱和脂肪的摄入 饱和脂肪是导致高胆固醇的主要原因之一。因此，应该尽量减少摄入高脂肪食物，如肉类、奶油和黄油等。
增加膳食纤维 膳食纤维有助于降低胆固醇水平，并促进肠胃蠕动。康复者应该适当增加膳食纤维的摄入，如水果、蔬菜、全麦面包和谷类等。
控制盐的摄入 高盐饮食会增加血压，因此，康复者应该控制盐的摄入量。建议将盐的摄入量控制在每天6克以下。
增加鱼类摄入 鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和预防心脑血管疾病。建议康复者每周至少食用2~3次鱼类。
控制饮酒量 适量的饮酒对健康有益，但过量饮酒会增加冠心病患者的病情风险。
控制糖分 高糖饮食会导致肥胖和糖尿病，增加冠心病患者的病情风险。康复者应该避免食用高糖饮料和甜点。
多吃水果和蔬菜 水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血脂和预防心脑血管疾病。
控制饮食量 康复者应该控制每餐的饮食量，尽量避免暴饮暴食和过度饱腹。
冠心病康复者的饮食误区
冠心病康复者在饮食方面需要注意避免这些误区。只注重限制脂肪摄入，而忽略膳食纤维的摄入；过度限制脂肪摄入，导致营养不良和能量不足；盲目减少盐的摄入量，可能会导致其他健康问题；饮食单一，缺乏膳食多样性和均衡性；忽略饮食中的热量和饮食量，导致过度摄入。
合理的饮食习惯可以帮助冠心病康复者降低血脂、降低血压、控制体重和预防疾病的发展。冠心病康复者应该咨询医生或营养师，制订适合自己身体状况和口味偏好的饮食计划。此外，除了饮食之外，冠心病康复者还应注意心理健康。因此，冠心病康复者需要积极采取措施来保护自己的心理健康，如通过运动、音乐等方式来缓解压力和疲劳，同时可以寻求心理咨询师的帮助。
（作者供职于郑州大学附属郑州中心医院冠心病重症监护室）返回搜狐，查看更多
