帕尔玛干酪玉米粥配柠檬百里香野蘑菇
发表:2014年4月23日更新:2022年3月24日
奶油帕尔马干酪玉米粥配上新鲜的柠檬百里香野生蘑菇混合物，由cremini和shitaki蘑菇制成，这是终极的无麸质素食菜!而且你吃它会觉得很有格调!
好了朋友们，今天的主题是....玉米粥。你吃过了吗?你不是吗?你觉得怎么样?
老实说，乍一看，它看起来并不吸引人，听起来也不像它会有什么味道。我的意思是，它只是玉米粉，它能有多少味道?
嗯……结果……很多!
我第一次吃到它是在纳帕，我们去了迈克尔·基亚雷洛的Bottega餐厅。那是一份帕尔马干酪玉米粥，配上烤羊排和炒瑞士甜菜。OMG ! !秀太太太好了!奶油芝士味道很好，和烤羊排很配。就在那时，我知道我必须试着在家里做一份玉米粥。
这就是今天的食谱。灵感来自于我在纳帕吃的一道菜。我决定不吃肉，所以也许我应该在周一为无肉周一发布这篇文章。但是现在你有了它，所以你可以在星期一做。
这道菜有我最喜欢的所有东西，柠檬的味道，不同蘑菇的泥土味，新鲜的香草，奶酪的奶油味来完成它!
最棒的是，这款帕尔马干酪野蘑菇玉米粥是素食的，而且是无麸质的!赢得ANNNNNDDDD赢!
开始,向中等大小的炖锅中加入3杯蔬菜汤，烧开。用打蛋器慢慢搅拌1杯玉米粥。关小火，让玉米粥煮30分钟，经常搅拌，这样玉米粥就不会粘在边上了。
同时，把一个中等大小的不粘锅加热到中火。加入1汤匙橄榄油和1/4杯切好的青葱。炒3-4分钟，直到青葱变成半透明。
接下来加入1瓣蒜末，炒30秒。立即加入2杯切好的香菇和1/2杯切好的香菇。
炒10分钟，偶尔搅拌一下。最后用一个柠檬汁和两汤匙切碎的新鲜百里香完成蘑菇。接下来，在玉米粥中，加入1/2杯切碎的帕尔马干酪，盐和胡椒粉调味，就可以享用了!
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帕尔玛干酪玉米粥配柠檬百里香野蘑菇
描述
奶油帕尔马干酪玉米粥配上新鲜的柠檬百里香野生蘑菇混合物，由cremini和shitaki蘑菇制成，这是终极的无麸质素食菜!
规模
成分
帕尔玛粥: 3杯蔬菜汤 1杯的玉米粥 半杯碎的帕尔玛 盐和胡椒 柠檬百里香野生蘑菇: 1汤匙橄榄油 1/4杯葱,切 1大蒜丁香,剁碎 2杯切成片的奶油蘑菇 半杯shitaki,切片 果汁从1柠檬 2汤匙新鲜百里香，切碎指令
在中等大小的炖锅中加入蔬菜汤，烧开。 用打蛋器慢慢搅拌玉米粥。 关小火，让玉米粥煮30分钟，经常搅拌，这样玉米粥就不会粘在边上了。 同时，把一个中等大小的不粘锅加热到中火。加入橄榄油和葱花片。炒3-4分钟，直到青葱变成半透明。 接下来加入蒜末炒30秒。 立即加入切好的香菇和切好的香菇。 炒10分钟，偶尔搅拌一下。 最后加入柠檬汁和切碎的新鲜百里香。 接下来，在玉米粥中，加入1/2杯切碎的帕尔马干酪，盐和胡椒粉调味，就可以享用了!关键词:素食晚餐，无肉餐，奶油玉米粥
