傍晚时分
市区安宁路一轻食店的
外卖区和就餐区人声鼎沸
90后市民王女士在该店下单
购买了一份轻食套餐
美式牛肉饼减脂餐和鲜榨青瓜汁
在健身教练的推荐下
王女士逐渐爱上了减脂轻食餐
“减脂轻食餐少油少盐、配比科学、营养均衡,身边很多朋友都被减脂轻食餐‘圈粉’了。”王女士说,她每周要吃3次减脂餐。这种低热量、低脂肪、高纤维的餐食,正成为阳江人的新“食”尚。
减脂轻食在阳江的走红,不仅是消费趋势的变化,更有着深刻的健康需求背景。随着生活水平提升,人们对健康愈发重视,而肥胖带来的健康隐患促使大家积极寻求科学减重方式。“管住嘴、迈开腿”成为市民群众的共识。不久前,国家卫健委启动“体重管理年”三年行动,如何科学管理体重、塑造积极健康的生活方式,成为大众关注的热点话题。减脂餐凭借科学营养搭配、精准热量控制,完美契合健康饮食需求,一跃成为市民群众的热门选择,从外卖平台到商超便利店,再到医院,减脂餐的身影无处不在。
近日,市妇幼保健院推出药膳减脂轻食餐,菜品丰富多样,有大虾、鸡胸肉、西兰花、鸡蛋、紫薯等,主食搭配低升糖的全谷物杂豆和根茎类蔬菜,蛋白质选择低脂优质的鱼虾禽肉等,再搭配其他五颜六色的蔬菜。这类轻食餐含优质蛋白、低脂且价格亲民,为医护人员、特殊需要的患者和家属提供合理膳食,让大家健康享“瘦”。该院营养门诊营养师潘碧衡表示,医院推出的减脂餐深受大家欢迎,丰富的膳食纤维可以增强饱腹感,保持稳定的血糖,防止脂肪堆积,减脂餐食材新鲜,营养均衡,满足大家对健康饮食的需求。
外卖平台上,减脂餐订单量一路飙升。市区华侨新村一轻食店推出了鸡胸肉沙拉碗、牛排厚蛋三明治、酸辣鸡丝荞麦面、素食主义鲜果沙拉等减脂轻食套餐,平台月销量2000多单,价格多在13元至30元之间。该店铺相关负责人表示,原担心受众窄,没想到市民群众对减脂餐的消费需求旺盛,消费者不再满足于“能吃”,开始追求“吃好”。店铺自开业后订单不断,后续还将根据市场需求开发更多新品。
线下商超、便利店也紧跟潮流,布局减脂餐领域。一些连锁便利店推出即食减脂餐,包含糙米饭、水煮蛋、时蔬、低脂肉类等,方便上班族、学生族随时购买。我市部分商超除了售卖新鲜的减脂食材外,还提供半成品减脂餐,消费者回家简单加工即可享用,满足不同烹饪水平人群需求。
打开社交媒体,“减脂餐打卡”“健康饮食分享”等话题热度居高不下,博主们分享减脂经历、推荐优质减脂餐商家、展示自制减脂餐,吸引大量粉丝关注,进一步激发大众对减脂餐的兴趣与需求。
业内人士分析,从消费群体来看,年轻人是减脂轻食餐消费的主力军,他们生活节奏快、缺乏烹饪时间,减脂餐的便捷性与健康属性完美契合其需求;健身爱好者也将减脂餐视为增肌减脂路上的“好帮手”,精准的营养配比能助力训练效果。此外,还有不少上班族、宝妈等,为了改善身体状况、恢复良好身材,也纷纷加入减脂餐消费大军。
来源 | 阳江日报(林娜娇)
编辑 | 朱俏施
校对 | 孙星准免责声明:本内容来自腾讯平台创作者,不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。
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