第3次_洗涤用品与人健康
一 概述 1、洗涤用品的发展历史与现状 ①古代利用天然产物洗涤衣服 ②公元前2800多年开始有肥皂。 ③公元12世纪末,英国人巴斯托成为第一个真正的肥皂制造者。 ④1941年美国、德国采用廉价石油气中的丙烯为原料合成了十二烷基苯,并在配方中采用了磷酸盐等助剂,合成洗涤剂的规模生产得以发展起来。 最早:草木灰和天然碱 后来发现植物如茶子饼、无患子、马粟,特别是皂角,都含皂素,洗后有较好光泽和手感;从植物提取皂素有局限,不易保存,不能大规模生产,皂素对人体有一定毒性, 肥皂:洗涤剂的飞跃 公元前2800多年就开始有肥皂——古罗马传说肥皂(soap)得名于沙婆山(混有动物脂肪和草木灰的泥土可洗衣) 英国人用其他动物油脂和草木灰制成同样的白色物质,并命名为Saipo。公元12世纪末,英国人巴斯托成为第一个真正的肥皂制造者。 19世纪初,法国和比利时的化学家发明了用食盐、石灰和氨制造纯碱的方法后,制皂业开始迅速发展和普及起来。 肥皂具有天然物和合成物的综合性质。水中的肥皂分子会对污垢产生吸附、润湿、起泡、胶溶、悬浮等作用,从而保证肥皂具有良好的洗涤效力,而且对人体的毒性和刺激性都非常小。 肥皂不能在硬水中很好地发挥洗涤作用 如果要达到使用软水的同等洗涤效果,就要增加I~3倍的肥皂使用量。同时,肥皂还不适用于酸性环境——酸性环境中肥皂会分解成脂肪酸和盐,失去洗涤作用。制造肥皂还必须使用大量动植物油脂。 1941年美国、德国采用廉价石油气中的丙烯为原料合成了十二烷基苯,并在配方中采用了磷酸盐等助剂,合成洗涤剂的规模生产得以发展起来。合成洗涤剂具有去污力强的优点,在碱性、酸性及中性环境中均可使用,洗涤过程快,省时,省力,效力明显强于肥皂,同时可以节约大量食用油脂。 2、洗涤用品的去污作用 (1)污垢的种类和性质 ①油质污垢②固体污垢③水溶性污垢 (2)污垢的附着 ①机械的附着②分子之间引力③化学结合和化学吸附 (3)洗涤剂的去污作用 ①润湿作用。②向基质和污垢的渗透。③使污垢(油性和固体)脱落,并在溶液中乳化、分散、增溶。④防止污垢再沉积在基质表面。⑤通过漂洗将污垢排掉。 洗涤剂的去污作用:降低了界面张力、增大油水接触面积 二 肥皂 1、肥皂的概念:至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的无机或有机碱性盐类的总称。 2、肥皂的常见类别: (1)肥皂的分类①根据肥皂的定义分类②根据使用领域分类③根据肥皂的硬度分类 (2)家庭常用的肥皂①洗衣皂②香皂③透明皂④药皂 ⑤复合皂⑥液体皂⑦美容皂⑧减肥皂⑨富脂皂⑩其他 功能肥皂 在洗涤用品市场中,除合成洗涤剂外,肥皂作为传统的洗涤用品占有很大的比例,正如概论中所述,肥皂历史悠久,由于它采用天然油脂类为原料,对人体使用安全,毒性极低,刺激性很小,致敏更加罕见,而且易降解,对环境污染小,所以至今仍被广泛使用。 肥皂的分类 1.根据肥皂的定义分类 (1)碱金属皂主要有钠皂、钾皂,常用作洗衣皂、香皂、药皂、液体皂、皂粉。 (2)有机碱皂主要有氨、乙醇胺和乙醇胺制的肥皂,常用作纺织洗涤剂、丝光皂。 (3)金属皂脂肪酸的非金属盐通称金属皂。它不溶于水,不能用于洗涤,主要用于工业。 2.根据使用领域分类:(1)家庭用皂(2)工业用皂 3.根据肥皂的硬度分类:(1)硬皂(主要是钠皂)(2)软皂(主要是钾皂) 家庭常用的肥皂 1.洗衣皂通常也叫肥皂,是大众最熟悉的具有代表性的洗涤用品。主要用作洗涤衣物,也适用于洗手、洗脸、洗澡及洗涤其他物品。肥皂的主要原料是天然油脂、脂肪酸与碱生成的盐。肥皂在软水中去污能力强,但是在硬水中与水中的镁、钙离子生成不溶于水的镁皂、钙皂,去污能力明显降低,还容易沉积在基质上,难以去除;在冷水中溶解性差。 2.香皂 是具有芳香气味的肥皂。香皂质地细腻,主要用于洗手、洗脸、洗发、洗澡等。制造香皂要加入香精。香精一般性质温和,对人的皮肤无刺激,使用时香气扑鼻,并能去除机体的臭味。用香皂洗涤衣物能使衣物保持一定时间的香味。 3.透明皂透明皂感观好,可以当香皂用,也可以当肥皂用。它的脂肪酸介于肥皂和香皂之问,采用纯正浅色原料。常用牛油、漂白棕榈油、椰子油、松香油等作为原料,用甘油、糖类、醇类作透明剂。 4.药皂也叫抗菌皂或去臭皂,制作方法就是在肥皂中加入一定量的杀菌剂,对皮肤有消毒、杀菌、防止体臭的作用。体臭的产生是由于汗液中无味的有机物经细菌分解生成有气味的化合物。杀菌剂使皮肤细菌减少,降低有机物分解,从而抑制体臭产生。药皂多用于洗手、洗澡。 5.复合皂克服了肥皂在硬水中洗涤效果差的缺点,它通过阻止洗涤时形成不溶性钙皂,增加溶解度,从而提高洗涤效果,主要成分为脂肪酸钠、钙皂分散剂和一些表面活性剂,具有肥皂和洗涤剂的双重优点。 6.液体皂易溶于水,使用方便。分
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