卫生健康与食品安全科开展新学期校园食品安全检查
新学期临近，为确保学生全校师生的食品安全，2024年8月30日，在经过学校领导带队多轮次检查后，针对即将开业和正在进行开业准备的餐饮经营点，由卫生健康与食品安全科科长许啸海带队对学生食堂和餐饮商铺再一次进行了全面的食品安全检查。
本次检查重点围绕学生食堂及餐饮商铺的厨房设施卫生、食品储存、物资采购、索证索票、健康证办理、加工操作、消毒保洁、碗筷清洗、三防设施落实、蟑螂等有害生物消杀等环节展开。要求学生食堂及餐饮商铺的食材储存条件、冰箱温度、制作时间、操作过程符合相关规范；立即组织人员对腐烂、变质、临期的产品进行全面排查，不合格的产品严禁售卖；检查餐盘、碗筷是否按要求消毒，对不合格的碗筷进行更换，保障师生用餐安全。
新学期，我科室将根据省、州、县监管部门的要求继续加大对学生食堂及餐饮商铺的食品安全监管力度，确保新学期全校的食品安全监管工作再上新台阶。
图文：王霞
编辑：杨向飞
初审：谢晓媚
终审：许啸海
相关知识
大观区开展学校食品安全与卫生健康专项检查
干汊河中心校开展食品安全与卫生健康大检查
保食品安全 护师生健康——江安镇开展秋季校园食品安全联合检查
我校开展食品卫生安全专项检查
我校开展食堂食品卫生安全检查工作
校地联动 守护健康——我校开展校园食品安全大检查
学校开展校园安全环境卫生综合检查
爱卫办开展春季校园食品卫生专项检查
开展学校卫生监督检查，营造健康美丽安全校园
后勤开展食品卫生安全大检查
网址: 卫生健康与食品安全科开展新学期校园食品安全检查 https://m.trfsz.com/newsview1554178.html
