为进一步规范辖区食品生产加工小作坊生产经营行为,及时排查和消除食品生产环节安全隐患,强化食品安全源头管控,确保人民群众“舌尖上的安全”。4月23日,马庄街道市场所对辖区食品生产加工小作坊进行专项检查。
此次专项检查全面排查潜在的风险隐患,排查了小作坊是否有营业执照、从业人员健康证和小作坊登记证等,重点排查小作坊制作环境是否干净,使用的制作工具是否进行消毒处理等。同时,检查人员还对食品经营者进行宣传指导,进一步提升食品生产加工小作坊从业人员的安全意识,督促食品小作坊业主落实主体责任,增强行业自律,提高守法责任意识,确保食品安全。在从排查情况来看,个别小作坊还是存在卫生条件不达标、缺乏相关资质证明等情况,针对存在的问题,工作人员当场给予指正,下发《整改意见书》,责令其限期整改。
下一步,马庄街道将继续加大监督检查力度,狠抓食品安全工作不放松,切实筑牢食品安全底线,为群众“舌尖上的安全”保驾护航 。(徐凯悦)
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