荔枝病发病区的荔枝蛋白及其亮氨酸含量测定(荔枝病发病机理的探讨)
《右江民族医学院学报》 1989年02期
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荔枝病发病区的荔枝蛋白及其亮氨酸含量测定(荔枝病发病机理的探讨)
张树球 钟鸣 卢彩珍 黄运忠 罗艳红 开通知网号
【摘要】： 用凯氏定氮法、高速液相色谱法和氨基酸自动分析仪测定分析荔枝病发病区靖西县的鲜荔枝果肉蛋白质含量和各种氨基酸组成,并与非病区产品作对照比较,结果表明:(1)发病区的荔枝蛋白含量平均为0.958g%,非病区的为1.050 g%,两区比较,P>0.05,差...
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