茄子土豆烩面
茄子土豆烩面
8.6 综合评分
15 人做过这道菜
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Ivy两口子是我
茄子跟土豆的完美邂逅。。。
用料
茄子 4根 土豆 1个 青瓜 1根 肉沫 一丢丢 辣椒酱 一勺 番茄酱 一勺 糖 半勺 盐 半勺 酱油 一小勺 面条 适量茄子土豆烩面的做法
水烧开后下面条，煮开立马捞出冲凉水，然后沥干
土豆，茄子，青瓜洗净切块备用，肉沫备好。
将辣椒酱，番茄酱，糖，盐，酱油搅拌均匀，调成汁。
油烧热后，先把肉沫翻炒几下，然后放土豆翻炒，再放茄子，之后把酱汁倒入，并加水淹没蔬菜，加锅盖熬煮4分钟左右，收汁后把青瓜放入翻炒，随即出锅。
将④中的倒在凉面上即可。
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
全部15个作品
2021-04-18
#早餐•2021年4月18日#
jos原菋
2020-03-04
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菜菜爱吃小鱼
2020-02-08
有一点淡了，下次可以多放点酱，土豆很好吃。谢谢方主
戈大花
2018-08-16
茄子土豆烩面
萱草爱
上传你做的茄子土豆烩面
随便看看
煮水饺 炒猪脚 花生粥 炒四丁 黄凉粉 圆面条 川菜鱼香肉丝 拔丝淮山 蜜糖 清炖乌鸡汤该菜谱发布于 2014-06-19 20:29:57
411 收藏
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