【步骤图】凉拌鸡胸肉的做法
凉拌鸡胸肉
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作者： 东古美食厨房
你做的凉拌鸡胸肉是不是又老又柴？跟我学鸡肉又滑又嫩 巨简单、减脂夏日、清爽好吃的凉拌鸡胸肉～ 用料
鸡胸肉 200g 东古一品鲜酱油 3勺 东古陈醋 2勺 东古零金庄料酒 1勺 香菜 2勺 柠檬 半个 淀粉 100g 蒜末 2勺 白芝麻 1勺 香油 1勺 辣椒粉 1勺 小米辣 1勺 白糖 1/2勺 食盐 1/2勺凉拌鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切成片，过上一层淀粉，用趁手的工具捶打成两倍大的薄片。
步骤 2
另烧一锅开水，加一勺东古零金庄料酒，基地哦那个肉放锅里焯2分钟，捞出放凉备用。
步骤 3
调一个料汁：2勺蒜末、1勺白芝麻、2勺香油、1勺辣椒粉、1勺小米辣、3勺东古一品鲜酱油、2勺东古陈醋、1/2勺白糖、1/2勺盐，拌匀。
步骤 4
把调好的料汁淋在鸡胸肉上，放入香菜和柠檬片，抓拌均匀就可以开吃啦。
步骤 5
鸡胸肉鲜香滑嫩，清新爽口，一定要试试！
菜谱创建时间：2024-05-20 15:23:55
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