小孩太喜欢吃肠粉,每天吃不腻,今天就来自己做。果然!太香了!
By 美美食厨
1、把大米提前泡一个小时后用破壁机打成浆后,麻烦也可以网上买现成的肠粉粉,兑水即可!肉沫加点酱油,油,盐淹好,鸡蛋打散加点油待用
2、蒸盘刷点油加入想吃的,大火蒸1分钟即可
3、小孩吃不加葱
4、再来个加葱,专业标准!
5、倒点葱花油和酱油,完美!
6、买点红葱头或买个紫皮洋葱自己榨点葱花油,平时吃饺子或汤粉汤面都能用上,常温放一个月都不会坏,百搭,也是肠粉的灵魂搭配!
大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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