【自制美食】一包黑麦粉get减脂期三重快乐❤️
【自制美食】一包黑麦粉get减脂期三重快乐❤️
身高：172cm
体重：65kg-53kg
体脂：28%-20%
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减脂期自己动手轻松搞定的全麦系列主食！
快点给我❤️学起来！
一包面粉！给你三种快乐！
面团制作：
1⃣️食材：黑麦粉1袋500g/牛奶250ml/酵母1包/鸡蛋2个
2⃣️做法：所有食材混合，牛奶少量多次加，面团揉到不沾器具即可开始醒发（有烤箱的可以预热烤箱把面团放进去更有利于发酵或者放热水隔水保温发酵）我这个面团搅拌/醒发30分钟/搅拌/醒发30分钟两次后基本成型！
ps减脂期为了做这些买了个揉面发面一体小器具，倒是省了不少力没有的姐妹们不用专门买，手就可以搞定！
全麦面包
面团拿出来揉捏揉捏，揉成自己喜欢的样子，刀片划一下表面，撒一点干面粉，烤箱预热后放面团醒发至2倍大，180度20分钟即可！每个人烤箱不一样，大家自己记得盯着看看别烤糊啦.
全麦馒头
一样的面团揉成喜欢的形状，醒发至2倍大，蒸熟即可！要点是：蒸笼上涂一点油防止粘连！
全麦花卷
面团擀平，撒盐、葱花和一点油铺匀，卷起来后切成小块，2块为一份 用筷子按压后双手捏住两边扭一下，一个完美的画卷就get啦！一样的醒发两倍大在开始蒸！
自己做的全麦主食配料干净吃着也是麦香十足！简直太爱！周末有空的姐妹们快自己试试吧！真的超简单❤️
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