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哈佛健康饮食指南:吃对了,生活更美好

哈佛健康饮食指南:吃对了,生活更美好!
你有没有想过,肥胖、皮肤问题,甚至是情绪和能量的波动,可能都与你的饮食有关? 健康饮食不仅仅是体重管理的问题,更是维持整体健康的关键。让我们一起来看看哈佛医学院的饮食哲学,如何通过科学的饮食习惯让你拥有更好的生活质量!
膳食质量是关键
聪明选择碳水化合物:哈佛的研究表明,蔬菜(除了土豆!❌)、水果、全谷物和豆类的碳水化合物对身体最有益。这些食物不仅能提供稳定的能量,还能帮助你保持头脑清醒。
远离含糖饮料的陷阱:含糖饮料不健康不要喝!并且限制牛奶和乳制品每天一到两份,限制果汁每天一小杯。喝水、茶或无糖咖啡是更好的选择。
食用健康的油:哈佛健康饮食餐盘建议人们使用健康的油脂(比如橄榄油和菜籽油),并且不限制这些健康脂肪的摄入量。这其实与过去几十年美国农业部(USDA)推崇的低脂饮食理念相反。简单来说,哈佛的建议是健康脂肪对身体有益,不需要刻意减少它们的摄入。
哈佛医学院的健康饮食餐盘是什么?
蔬菜和水果:占据餐盘的1/2。这不仅仅是为了色彩丰富拍照好看,更是因为多样化的蔬菜,能为你提供更多的维生素和抗氧化剂,帮你抵御慢性病。记住土豆在健康饮食餐盘中不算蔬菜,它们对血糖有负面影响。
全谷物:占据餐盘的1/4。全麦、大麦、小麦粒、藜麦、燕麦、糙米以及用它们制作的食物,如全麦面等,相较于白米白面,更能帮助你稳定血糖,提供持续的能量⚡,而不是短暂的“能量高峰”。
蛋白质:占据餐盘的1/4。鱼、家禽、豆类和都是健康、多功能的蛋白质来源。限制红肉的摄入,避免食用和香肠等加工肉类。
健康的植物油:适量食用健康的植物油,如橄榄油、菜籽油、大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油等,避免使用含有不健康反式脂肪的部分氢化油。请记住,低脂并不意味着“健康”。
多喝水、咖啡或茶。不喝含糖饮料‍♀️,限制牛奶和乳制品每天一到两份,限制果汁每天一小杯。
运动当然也别忘了!
从今天开始,重新审视你的饮食习惯
一味追求减重不应该成为我们的终极目标,健康才是关键。通过哈佛健康饮食餐盘的建议,调整你的饮食习惯,获取更多能量、更好的心情和更长久的健康!

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