火龙果馒头:美味又健康的DIY尝试
最近发现了一个新奇的美食创意——火龙果馒头! 作为一个火龙果爱好者,我常常因为吃了火龙果而拉肚子,于是我决定尝试将火龙果融入到面食中,既美味又健康。
材料准备:
去皮火龙果:约300克
面粉:约500克
酵母:5克
糖:20克
黄油:10克左右
制作步骤:
将火龙果榨汁,加入酵母静置三分钟。
将含有酵母的火龙果汁倒入面粉中,再加入糖和黄油。
将混合物放入面包机中和面,然后发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出,再次和面,切成小块。
将小块面团放入有温水的蒸锅中,静置发酵。
等馒头发酵至两倍大时,大火蒸15分钟,然后闷五分钟。
️ 享受美味:
蒸好的火龙果馒头不仅色泽诱人,而且口感松软,甜而不腻。我自己一不小心就吃了两个,真是太满足了!
小贴士:
如果你也对火龙果馒头感兴趣,不妨试试这个简单又美味的DIY食谱吧!保证让你和你的家人朋友都爱不释手!
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