烤肠面包，美味到让你停不下来！
烤肠面包，美味到让你停不下来！
材料：
高筋面粉：220克
牛奶：100克
鸡蛋：1个（约55克）
糖：20克
盐：2克
酵母：2克
辅料：
牛奶
烤肠
番茄酱
欧芹碎
沙拉酱
步骤：
将除黄油外的所有材料倒入厨师机中，搅拌至出现厚膜后加入黄油，继续搅拌至出现手套膜。
将面团放置在28度的环境中，发酵至2倍大。
将面团平均分成等份，松弛约20分钟。
将面团整形成长椭圆形，放入模具中，中间放入烤肠。
将面团放置在38度的环境中，发酵至1.5倍大。
在面团表面刷上牛奶，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上欧芹碎。
将面团送入烤箱，使用风炉以140℃烘烤大约25分钟。
享受你的烤肠面包吧！
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