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【步骤图】自制法式红酱 (万用蕃茄酱) 咖啡馆独门好味道!的做法

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Easy Homemade Classic Italian Tomato Sauce 趁着番茄大量上市,自制番茄酱是明智的选择,吃的安全又放心!操作简单! 想要烧出一手好菜,酱料是必不可少,自家制蕃茄酱便宜没有防腐剂好味少糖少盐,更健康,做法简单,大量制造,急冻起来慢慢用,亦可在最后加入罗勒(basil) ,增添风味 可以煮意粉,沾炸物,焗薄饼,涂面包,做沙律汁,煮汤,更可混和蛋黄酱、白汁、芥末酱,调出更多好味丰富的酱汁。 番茄中最重要的营养素莫过于茄红素,它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色番茄不仅含有茄红素,同样也含有一部分胡萝卜素,对预防癌症,以及保护眼睛和皮肤均有好处.... 下一编延伸运用法式红酱!义式开胃菜--Bruschetta小酸豆番茄酱烤面包片!

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