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桂花茶：从功效到禁忌，全面了解这款花茶

泰然健康网
2025-07-24 03:21

桂花茶，这款融合了桂花与茶叶精髓的花茶，是中国茶文化中的璀璨明珠。它经过复杂的制作工艺，包括茶胚制备、桂花采收、茶胚窨花等多个步骤，最终呈现出馥郁的香气和绿亮的汤色。广西桂林、湖北咸宁、四川成都等地是桂花茶的主要产地，其中广西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花乌龙、四川北碚的桂花红茶更是以其独特风味赢得了国内外茶客的喜爱。此外，桂花茶还有九里香、木樨花、岩桂等别称，更显其文化底蕴。

主要功效
桂花茶不仅能温补阳气，还能美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰以及养生润肺。它能够舒畅精神，养阴润肺，有效净化身心并平衡神经系统。对于阳气虚弱型高血压病患者，桂花茶的温补阳气功效尤为显著，能缓解眩晕、头晕、腰痛等症状，同时改善畏寒肢冷、大便溏泄等不适。此外，桂花茶还有助于预防和治疗口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡以及胃寒胃疼等病症。

保健功能
夏日里，许多人常感皮肤干燥或因上火而声音沙哑。此时，在绿茶或乌龙茶中加入桂花，便可起到显著的缓解作用。桂花茶源自桂林，以其独特的制作工艺和浓郁的桂花香气而闻名。饮用后，它不仅能通气和胃，还特别适合肠胃功能较弱的老年人。

冲泡技巧：
冲泡桂花时，量不宜过多，水温约维持在85度左右为宜。先倒入少许水，让花与茶得以充分浸润，随后再注满玻璃杯，浸泡2至3分钟即可品尝。

饮用注意事项：
便秘者、糖尿病患者及孕妇建议避免饮用桂花茶。值得注意的是，桂花茶的副作用在现代科学范畴内尚未发现，因此，大家可以安心享用。实际上，桂花茶对大多数人的益处主要体现在其清热解毒的功效上，因为许多人在日常生活中可能因食物而轻微中毒，此时，经常饮用桂花茶便是一个不错的选择。

储存方法：
桂花茶因其迷人的芳香而受到喜爱，但采摘加工后需及时进行科学包装和妥善贮藏，以确保其药效、品质和价值得以保留。若包装贮藏不当，可能导致虫蛀、霉烂、变质等问题，不仅影响药效，还可能产生毒副作用。同时，像玫瑰花、月季花和桂花这类含有挥发油、香气浓郁且色彩鲜艳的花茶，更不宜长时间暴露在空气中。
一、推荐使用双层无毒塑膜袋来包装这类花茶。
二、在袋中加入少量的石灰明矾、干燥的锯木屑或谷壳等吸湿剂。
三、确保包装袋扎紧后，将花茶贮藏在干燥、通风且避光的环境中。