来自广州的梅姐是我的老粉丝，去年11月她决定开始减肥。在营养师的咨询下，她进行了人体成分检测，结果显示她的BMI为25.4，虽然超重但并不算太胖。然而，她的骨骼肌量偏低，体脂肪超标，可能是之前采用不当的减肥方法导致肌肉流失和代谢紊乱。梅姐半年前因血压高达186而住院，经过服用降压药后，晨起血压维持在140/90之间。她的紧张情绪、急躁性格以及睡眠质量差，都是导致高血压的重要因素。肥胖本身也是高血压的诱因，主要是由于脂肪过多和水钠潴留所致。
在了解到梅姐的健康状况后，我为她制定了易瘦体质方案。她最初有一个误区，认为减肥就是要少吃，这也是她反复失败的根本原因。我曾撰写过一本书，名为《吃对才会瘦》，强调减肥的关键在于选择正确的食物，而不是简单地减少食量。梅姐开始按照营养师的食谱进餐，尽管她最初担心份量过多会影响减重，但事实证明，吃饱也能减肥。第一个月，她成功减掉了4.6公斤，其中3.3公斤是脂肪，减脂率高达72%。她的腰围和臀围也明显缩小，这一切都让她意识到，吃对食物确实能有效减肥。
梅姐认真记录每日饮食，营养师甚至将她的饮食打卡作为案例，帮助其他学员学习。她的记录详细描述了每一餐的内容，并附上了三餐的照片，展示食物的搭配与份量。参与易瘦体质营的一个重要环节是与营养师的互动，遇到问题及时请教，营养师会为她解答疑惑。尽管减肥过程中遇到了春节的挑战，梅姐依然坚持不懈，目前已成功减掉18斤，虽然速度稍慢，但她对此感到非常满意。更重要的是，她的血压情况有了显著改善。最近她反馈，虽然仍在服用降压药，但血压已经有了明显的下降。
血糖、尿酸、脂肪肝和高血压等问题都是代谢紊乱引起的生活方式疾病。通过建立良好的生活习惯，加上中药辅助调理，梅姐的健康指标逐渐恢复正常。
【减肥小技巧】在梅姐的案例中，营养师是如何让她吃得饱又能减重的呢？一个小技巧是将高热量小体积的食材替换为低热量大体积的食材。比如，25克的米饭或面条的热量相当于100克的土豆，或者200克的水果，甚至500克的西瓜。总体来看，细粮与根茎类、水果的热量比例大约为1:4:8。为了控制热量，我们可以用薯类替代米饭，虽然热量相当，但薯类的体积更大，水分和膳食纤维丰富，饱腹感更强。通过这样的策略，减肥不再是挨饿，而是吃得健康、吃得满足。返回搜狐，查看更多
