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日常生活中常见的酸性和碱性食品可根据酸碱性的强弱,分为强、中、弱三种,具体如下:
一、一般常见的酸性食品有:
1.强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼等。
2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉。猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
3.弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱等。
二、一般常见的碱性食品有:
1、强碱性食品:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食品。
2、中碱性食品:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等,因为腌制的食品对胎儿发育有影响。
3、弱碱性食品:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
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