低脂又美味的番茄虾仁炒鸡蛋,让你吃不停!
想要炒出嫩滑的鸡蛋吗?这里有个小秘诀哦!
酸甜可口的番茄虾仁炒蛋,开胃又低脂,绝对让你吃得停不下来!
材料简单,营养丰富,减肥期间也能放心享用!
所需材料:
番茄:2个
虾仁:30克
鸡蛋:2个
葱末:适量
调味料:盐、生抽
步骤:
1⃣️ 将鸡蛋打散,加入少许清水(约10克),搅拌均匀。番茄切块备用。
2⃣️ 热锅倒油,倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅拌翻炒,待鸡蛋凝固后出锅。
3⃣️ 另起锅热油,加入番茄翻炒至软,再加入虾仁和炒好的鸡蛋,加入盐和1勺生抽调味。
4⃣️ 出锅前撒上葱花即可。
小贴士:
番茄和鸡蛋的比例最好控制在1:1哦!这样口感最佳。
炒鸡蛋时加点清水,鸡蛋会更加嫩滑哦!
为了低脂健康,这里没有加糖,酸酸的口感同样美味!
这道菜不仅美味,还能让你吃得健康,不妨试试吧!
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