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隔夜燕麦:美味、简单又健康的早餐食谱

隔夜燕麦:美味、简单又健康的早餐食谱

Overnight Oats: A Sweet, Easy & Healthy Breakfast Recipe

美国英语健康与饮食

新闻源:AOL

2025-01-28 05:00:00阅读时长4分钟1812字

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如果你正在寻找健康且无需费力准备的早餐,那么隔夜燕麦是你最好的选择。

我们可能有点偏心,但我们认为巧克力杏仁酱版本的隔夜燕麦是最好的隔夜燕麦食谱。它富含蛋白质和纤维,是为忙碌的早晨提供能量的最佳提前准备餐点。相信我们——一旦你尝试过,你会想知道为什么没有更早开始准备隔夜燕麦。

以下是详细内容。

什么是隔夜燕麦?

隔夜燕麦基本上就是燕麦浸泡在牛奶中一整晚。牛奶会使燕麦变软,因此你无需担心要在炉灶上烹饪。只需混合所有材料并在冰箱中冷藏一夜,第二天早上你就能享用到美味又营养的早餐。

我们为何喜爱这款隔夜燕麦食谱

有许多理由让我们喜欢这个简单又健康的隔夜燕麦食谱。以下是主要优点:

1. 极具灵活性和个性化

隔夜燕麦的基础配方是一个完美的画布,可以添加各种不同的配料,带来不同的风味和口感。它的灵活性使你可以每天更换口味,或一次性准备好一周的配料。

如果你厌倦了吃同样的东西,这可能是一个很好的解决方案。通过在储藏室里备好你喜欢的食材,可以使你的早晨更加有趣和充满动力——因为你会迫不及待地起床享受美味的早餐(好吧,也许不是那么“迫不及待”,但你懂我的意思)。

2. 富含营养

这款食谱中使用希腊酸奶和燕麦。燕麦富含纤维,有助于心脏健康、消化系统功能、免疫功能,并能帮助稳定胆固醇水平。它还可以减少炎症,增加饱腹感,降低整体热量摄入,防止暴饮暴食。研究表明,膳食纤维可以帮助超重或肥胖的成年人减肥并坚持低热量饮食。

我们的隔夜燕麦食谱还含有高蛋白的希腊酸奶。膳食蛋白质有助于保持瘦肌肉质量,这对于健身和体重管理尤为重要。

由于隔夜燕麦的灵活性,整餐的营养价值取决于你添加的配料。例如,如果你想进一步增加纤维含量并引入抗氧化剂——它们可以保护细胞免受自由基损伤——可以加入草莓、蓝莓、蔓越莓或树莓。浆果提供了甜味和酸味之间的良好平衡。柑橘类水果则可以增加维生素C。

值得一提的是,纯燕麦实际上是无麸质的,通常被认为对麸质不耐受者是安全的。

3. 提前准备非常容易

这款巧克力杏仁酱隔夜燕麦食谱非常容易批量制作。你可以将其存放在密封容器中,保存最多五天或更长时间,具体取决于你使用的牛奶种类。

无论你是为一顿早餐做准备还是为一周的早餐做准备,这都是一个简单而节省时间的选择。这种提前准备的早餐让你可以在忙碌的早晨轻松享用营养丰富的早餐,而不必匆忙或处理繁杂的准备工作和清洁。

巧克力杏仁酱隔夜燕麦食材亮点

燕麦富含纤维和蛋白质,含有欧米伽-3脂肪酸、钾、铁、镁等矿物质以及支持能量和认知功能的B族维生素。如果你有钢切燕麦,也可以使用,但它们口感更硬,需要更长时间软化。

无糖香草杏仁奶。你可以使用任何你喜欢的牛奶,无论是椰奶、燕麦奶、腰果奶或乳制品牛奶。不过,无糖杏仁奶是一个很好的选择,因为它热量和糖分较低,同时还能增加钙摄入。

希腊酸奶是益生菌的良好来源,有助于增强肠道健康、支持消化系统并对抗炎症。如果你希望保持食谱不含乳制品,可以选择植物基酸奶。

亚麻籽可以增加额外的纤维、蛋白质、维生素和矿物质,支持心脏和消化健康。枫糖浆。一级枫糖浆是一个不错的选择,因为它比其他甜味剂加工程度更低。如果有龙舌兰糖浆也可以使用。

杏仁酱。我们已经提到过蛋白质的重要性。杏仁酱含有更多的健康脂肪和较少的饱和脂肪,比花生酱更好。除了增加营养价值外,杏仁酱的味道稍微清淡一些,不会压倒其他食材。当然,花生酱也不是坏选项——尤其是如果你想要模仿花生酱和果冻的味道。

可能的配料和添加物

干果(保质期较长) 无糖巧克力豆或可可豆 在顶部加一勺杏仁酱,增加蛋白质和风味 切碎的核桃、杏仁或其他坚果组合 撒上可可粉或肉桂粉

可能性无穷无尽。

如何制作隔夜燕麦

准备好开始早餐准备了吗?以下是制作隔夜燕麦的方法,无论是我们的巧克力杏仁酱版本还是用其他食材调整风味:

收集所需食材。 将所有食材放入一个16盎司的玻璃罐中,用勺子搅拌均匀。 盖紧玻璃罐。 放入冰箱冷藏一夜。 第二天早上取出,加入你喜欢的配料。 巧克力杏仁酱隔夜燕麦食谱

份量:1人份

烹饪时间:0分钟

总时间:10至15分钟

1/2杯传统燕麦片 1/2杯无糖杏仁奶 1/4杯希腊酸奶(2%) 1汤匙奇亚籽 20克巧克力蛋白粉(1-2勺) 1汤匙枫糖浆 1汤匙杏仁酱 步骤: 将燕麦片、杏仁奶、酸奶、奇亚籽、蛋白粉、枫糖浆和杏仁酱放入16盎司的玻璃罐中。 用勺子搅拌均匀。 第二天打开盖子,加入你喜欢的配料。

隔夜燕麦营养信息

查看这款隔夜燕麦食谱的营养成分。

卡路里:463

总脂肪:18克

饱和脂肪:0克

反式脂肪:3克

钠:212毫克

总碳水化合物:41克

膳食纤维:10克

总糖:17克

添加糖:0克

蛋白质:36克

高蛋白隔夜燕麦被认为是那些希望吃得更健康并减肥或维持体重的人的最佳早餐之一。


(全文结束)

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