节食或健康饮食与吃甜食并不矛盾。事实上，您每天都可以吃一顿甜味早餐，而不必使用精制面粉或糖。燕麦煎饼就是一种超级健康、甜美和美味的食谱。我们解释如何制作它们。
基于 燕麦, 低脂奶酪， 一些 水果 y 鸡蛋，我们将提供营养价值均衡、口感极佳的煎饼，让您充满活力地开始新的一天。燕麦是一种富含益处的谷物，因为它们提供 纤维、维生素和矿物质，有助于健康饮食。此外，您还可以详细了解 如何服用燕麦 以充分利用其属性。
食谱有多少卡路里？
如果我们比较一下典型的美国加黄油和糖的煎饼的热量，这个食谱的差别是巨大的。本食谱的卡路里约为 250-300 卡路里，根据您决定添加的水果而有所不同。
燕麦的好处
富含纤维： 燕麦以其高纤维含量而闻名，有助于改善肠道运输。 控制体重： 由于它能够提供饱腹感，因此对于那些想要减肥的人来说是理想的选择。 改善血脂状况： 燕麦有助于降低 LDL 胆固醇（坏胆固醇）并增加 HDL 胆固醇（好胆固醇）。 抗氧化剂： 它提供有益于心血管健康的抗氧化剂。这些煎饼的配料组合不仅使它们美味可口，而且还是一种营养选择。你可以添加不同的配料，让它们更加诱人，例如 新鲜水果 y 天然甜味剂。如需更多健康早餐选择，您可以查看我们的指南 健康早餐加鸡蛋.
健康燕麦煎饼的配料
2个中号鸡蛋 60 克 燕麦 （片状或燕麦片） 5 克皇家型营养酵母 1盐少许 牛奶（植物奶或脱脂牛奶均可） 黄油或油来润滑锅 
如何制作燕麦煎饼
将鸡蛋放入碗中搅打至混合均匀。 添加糖（如果您选择使用）并搅拌均匀。 加入燕麦并搅拌直至形成均匀的面团。 加入少许盐和酵母，再次搅拌。 慢慢添加牛奶直到达到所需的稠度。 加热不粘煎锅并涂上少许黄油或油。 将一部分面糊倒入锅中，形成一个直径约 12 厘米的圆圈。 观察表面的气泡，当气泡停止闭合时将其翻转，让另一面煎几秒钟。 重复此操作，直到混合完成，然后将煎饼堆放在盘子上。不要害怕尝试不同的食材 调整煎饼 符合您的口味。您可以添加 香蕉、肉桂，甚至可以用蔬菜和奶酪制作咸味版本。如果您想要更甜的煎饼，请尝试我们的 香蕉和燕麦煎饼.
燕麦煎饼配料创意
新鲜水果： 例如草莓、蓝莓、香蕉或猕猴桃。 坚果： 核桃、杏仁和任何你喜欢的其他坚果。 可涂抹的糖果： 花生酱或牛奶酱。 蜂蜜或糖浆： 增添一份甜蜜。 希腊酸奶： 添加蛋白质和乳脂状。 
燕麦煎饼的变种
燕麦煎饼用途广泛，可以根据您的口味和需求进行多种调整。一些选项包括：
沙拉： 添加菠菜或磨碎的西葫芦并与鹰嘴豆泥一起食用。 配香蕉： 添加成熟的香蕉以获得更甜的口味和更光滑的质地。 巧克力： 在面糊中添加可可粉，制作健康的巧克力煎饼。制作完美煎饼的秘诀
让面团静置几分钟，以便原料充分融合。 在加入混合物之前，确保锅非常热。 直到看到表面有气泡为止，不要移动煎饼；这将确保它们彻底煮熟。 如果煎饼容易粘锅，请确保在每次使用前在煎锅上涂上足够的油脂。 
燕麦煎饼不仅是一种美味又健康的选择，也是开启美好一天的绝佳方式。它的准备过程很快，而且所用食材可能都是您厨房里现有的。尝试不同的材料和配料 创建你的理想版本 这些营养丰富的煎饼。
燕麦煎饼：健康又美味的早餐食谱
