巧克力，与抑郁情绪相爱还是相杀？
最近上映的香港电影《一念无明》中，患有躁郁症的阿东病情发作，跑到超市狂吃巧克力想试图缓解情绪。有很多说法是，巧克力让人开心。也有科学家在研究巧克力和抑郁症之间的关系。巧克力，究竟让人感到幸福，还是让人心情抑郁呢？
你可能会有这种感觉：当肚子饿的时候，人会感到心慌、暴躁，事情做不下去，还容易发脾气。那是因为，肚子饿的时候血糖较低，而控制攻击性情绪需要消耗较多的能量，这时候大脑中的葡萄糖就不够用了。同样，低血糖水平也容易诱发抑郁。而巧克力之所以能够让人感到开心，是因为巧克力的含糖量高，促进大脑中血清素（5-HT）的释放，使人镇静，带来愉悦的感觉。
还有一种说法是巧克力中含有苯乙胺(PEA)，能够使神经兴奋，心跳加速，手心出汗，脸颊发红……没错，就跟你看到你喜欢的人的反应是一样一样的~
形色各异的巧克力
不过，也有研究者在研究中发现，巧克力和抑郁症往往相伴而行。美国加州大学圣地亚哥分校Natalie Rose等人利用CES-D抑郁筛查量表发现，931个有效样本中没有抑郁情绪的人平均每月吃5.4份巧克力，有抑郁倾向和严重抑郁倾向的人则分别每月摄入8.4份和11.8份巧克力。也就是说，抑郁程度越严重，巧克力消耗量越大。不过，该项研究并没有找到两者之间的因果联系。但也许这能为我们提供一个视角——巧克力在短期内可以提升情绪，因此抑郁倾向的人会吃更多的巧克力，但巧克力对抑郁是否有长期影响还不得而知。
参考文献：Rose, Natalie, Sabrina Koperski, and Beatrice A. Golomb. "Mood food: chocolate and depressive symptoms in a cross-sectional analysis." Archives of internal medicine 170.8 (2010): 699-703.
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