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在家自制韩式烤肉,蘸料配方大揭秘

在家自制韩式烤肉,蘸料配方大揭秘!
家庭韩式烤肉指南来啦!疫情期间,虽然不能去餐厅,但我们可以在家复刻出比餐厅还好吃的韩式烤肉。

肉类选择:五花肉、牛肋条、和牛,还可以加入牛仔骨、鸡翅、大虾。

蔬菜搭配:青生菜是包肉的好选择,如果喜欢蔬菜,可以准备土豆、蘑菇、洋葱。

️ 小菜推荐:辣章鱼、泡菜、鱼饼、海菜,都是绝配。

自制蘸料:
黄豆酱3大勺
辣酱1/3勺
蒜末半勺
黄沙糖一勺
白芝麻半勺
芝麻油半勺
蜂蜜一勺
雪碧3大勺
搅拌均匀,蘸料就做好啦!

材料推荐:
OH dear meats:只卖肉类,价格比Wang food mart 稍便宜。
Wang food market:材料齐全,肉类、小菜、蔬菜、酱料和饮料都能在这里买到。

⚠️ 烤肉时记得打开窗户通风,关上所有房间门,保持空气流通。

收藏起来,下次在家烤肉就用这个配方吧!

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