东北烤肉必备：自制湿蘸料秘籍
东北烤肉必备：自制湿蘸料秘籍
在东北，烤肉是家庭聚餐的标配。当牛肉和羊肉在油和洋葱的煨煮下变得香气四溢时，一盆自制湿蘸料就能让烤肉的味道更上一层楼。
调制湿蘸料的秘诀在于：四勺酱油、两勺白醋、两勺白糖，再加上一点鸡粉和八勺水。水的多少可以根据个人口味调整，让蘸料达到你喜欢的咸淡程度。
为了增加风味，别忘了加入大量的香葱和香菜，它们是蘸料的灵魂。喜欢辣味的朋友可以再加些辣椒面，熟芝麻和孜然也可以根据个人喜好添加。
这样，一碗香喷喷的湿蘸料就准备好了，搭配上现成的干蘸料，你的烤肉盛宴就可以开始了！
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