自制「炖肉酱」怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族
自制「炖肉酱」
准备时间:2分钟 烹饪时间:1分钟 发布时间:2018.09.12 05:13 2938人看过 12 收藏辅料
马大嫂黄豆酱 ：1调羹 味极鲜生抽 ：2调羹 白糖 ：1/2调羹 黄酒 ：2调羹 鸡精 ：1/3调羹 水 ：4～5调羹具体步骤
第一步
1. 将猪肉八分瘦二分肥割下来后，先切成肉丝或肉丁，再剁成肉酱，要反复折叠剁成泥。
第二步
2. 放到盘子里。
第三步
3. 倒入2调羹生抽，2调羹黄酒，1调羮马大嫂黄豆酱，1/2调羮白糖，1/3调羮鸡精，4～5调羹水，用筷子搅拌均匀。由于生抽和黄豆酱已经够咸，不必放盐。
第四步
4. 筷子翻拌均匀，而不是用手抓匀上劲。
第五步
5. 蒸锅水开后，将盘子上屉蒸炖，加盖先蒸六七分钟。
第六步
6. 开盖，用筷子捣散结块的肉泥。重新加盖子继续炖蒸10～15分钟即可。
第七步
7. 酱香扑鼻、咸鲜美味的炖肉酱出锅了。配饭或肉汤拌饭拌面均可，老幼咸宜！
全部其他的“羊肉酱的做法”做法
自制「炖肉酱」评论
其他人还在看
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……
相关知识
酸甜西红柿酱的做法怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族
正宗清炖牛肉汤的做法,清炖牛肉汤怎么做好吃又简单
家常萝卜清炖牛肉怎么做好吃又简单,做法图解分享,妞妞的厨房
金针菇怎么做好吃又简单?分享几个比肉都好吃的金针菇家常做法!
十大好吃的鸡脖做法分享 鸡脖怎么做简单又好吃？
瘦肉怎么做好吃又简单
怎么自制番茄酱 番茄酱轻松简单做
怎么炖肉好吃家常做法 简单几步做美食
牛肉怎么做好吃又简单——你吃过几种
白萝卜炖牛腩怎么做好吃又烂（萝卜炖牛肉汤的做法）
网址: 自制「炖肉酱」怎么做好吃又简单,做法图解分享,酒肉族 https://m.trfsz.com/newsview1611338.html
