自制牛肉丸披萨，美味又健康
自制牛肉丸披萨，美味又健康！
今天我们来尝试一种全新的牛肉丸吃法——牛肉丸披萨！这款披萨不仅味道独特，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友小聚。
面团材料：
高筋面粉200克
低筋面粉200克
酵母4克
海盐4克
橄榄油20克
水220克
食材配料：
彩椒
玉米萝卜青豆
马苏里拉奶酪
番茄酱
牛肉丸
制作步骤：
将面团材料混合揉均匀，直到表面光滑。盖上保鲜膜，发酵1小时。
排气后将面团分成小块，盖上保鲜膜松弛15分钟。
开始制作披萨造型，在配料的地方用叉子扎洞，刷上一层番茄酱，撒上马苏里拉奶酪和各种蔬菜，摆上牛肉丸，最后再盖一层马苏里拉奶酪️。
烤箱提前预热至200度，烘烤20分钟。期间可以观察上色程度，颜色满意后加盖锡纸。
这款自制牛肉丸披萨不仅美味，而且制作过程也非常有趣。快来试试吧！
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