自制披萨：健康美味的家庭享受
自制披萨：健康美味的家庭享受
自制披萨的面饼材料：
面粉
酵母
盐
白糖
鸡蛋
水
披萨配料：
奶酪碎
甜玉米粒
豌豆
彩椒
猪肉条（可根据喜好选择其他肉类，如香肠、虾仁等）
制作面饼的步骤：
将一碗普通面粉与适量酵母、盐和糖混合。
加入一个全蛋液，再加水，注意不要让面团太干。
揉至面团光滑不粘手，盖上保鲜膜，醒发40到60分钟（二次醒发30分钟效果更佳）。
将面团擀成与盘子大小相当，用水果叉在面团上插出小洞，刷一层番茄酱，撒一层芝士碎。
加入自己喜欢的蔬菜和肉类，再撒一层奶酪。
烤箱设置：
烤箱上下火185度，烤20分钟，至芝士融化、表面略微金黄即可。
美味披萨完成！享受自己动手制作的乐趣吧！
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