六种万能蘸料汁,吃啥都香!
✅ 泰式酸辣汁
蒜末 + 洋葱 + 小米椒 + 香菜 + 3勺柠檬汁 + 1勺生抽 + 1勺蚝油 + 半勺白糖 + 1勺白芝麻 + 2片柠檬
【适用】泰式酸辣虾滑、酸辣柠檬虾、酸辣无骨鸡爪、捞汁小海鲜
✅ 秘制麻酱汁
蒜末 + 小米椒 + 葱花 + 香菜 + 2勺芝麻酱 + 2勺生抽 + 1勺醋 + 1勺蚝油 + 1勺辣椒面 + 半勺白糖 + 适量凉水
【适用】凉拌菜、拌面、凉皮、水饺、麻辣拌、火锅蘸料
✅ 百香果料汁
洋葱 + 小米椒 + 香菜 + 1个百香果 + 2勺生抽 + 1勺醋 + 1勺蜂蜜 + 半勺香油
【适用】凉拌菜、沙拉、越南春卷、海鲜蘸料
✅ 经典油醋汁
洋葱 + 1勺生抽 + 2勺醋 + 半勺蜂蜜 + 1勺香油 + 半勺黑胡椒粉 + 1勺白芝麻
【适用】沙拉、波奇饭、拌面、越南春卷
✅ 韩式辣酱汁
蒜末 + 洋葱 + 2勺韩式辣酱 + 1勺生抽 + 1勺醋 + 半勺香油 + 半勺白糖 + 1勺白芝麻 + 适量凉水
【适用】韩式拌饭、拌面、部队锅、大拌菜
✅ 百搭凉拌汁
蒜末 + 小米椒 + 葱花 + 2勺生抽 + 1勺醋 + 1勺蚝油 + 1勺香油 + 半勺白糖 + 1勺白芝麻 + 适量凉水
【适用】凉拌菜、水煮菜、拌面、卤肉蘸料
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