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自制水果奶冻,清凉解暑又健康

自制水果奶冻,清凉解暑又健康!
夏天到了,想喝奶茶又怕不健康?不如试试这款自制水果奶冻吧!不仅Q弹爽滑,而且纯天然、无色素,每天换口味,怎么吃都不腻。今天教你两款简单又美味的水果奶冻,快来试试吧!

首先,准备好1000毫升牛奶和提前泡软的吉利丁片。将牛奶煮沸后过滤,晾凉后放入冰箱冷藏至少2小时。

水蜜桃奶冻
食材:水蜜桃皮1个、清水270ml、白糖1勺。
将水蜜桃用盐搓洗干净,削出桃皮。把桃皮、清水和细砂糖放入锅中,小火煮沸后挤入几滴柠檬汁,煮出粉色后过滤出果汁。将晾凉的果汁倒入装有奶冻的杯子中,喜欢吃果肉的朋友可以把水蜜桃果肉切丁后一起放入。

葡萄奶冻
食材:葡萄半碗、清水270ml、白糖1勺。
将葡萄清洗干净,去掉皮,加入清水煮出颜色。捞出果皮晾凉后放入装有奶冻的杯子中。喜欢吃果肉的朋友可以把葡萄果肉切丁后一起放入。

这两款奶冻的做法超级简单,只需提前煮好奶冻,然后随心所欲地放入喜欢的水果。清甜的水果搭配浓郁的奶冻,喝的时候用勺子戳几下就可以开吃了。多煮一些放入冰箱冷藏,想喝的时候随时都能享受到透心凉的水果奶冻!

快来试试这两款自制水果奶冻吧,让你在炎热的夏天也能享受到清凉与健康!

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