火锅季必学！6种万能蘸料调配法
火锅季必学！6种万能蘸料调配法
天气逐渐转凉，热腾腾的火锅正是时候！ 想要火锅吃得更尽兴，蘸料的选择至关重要。今天就为大家带来几种火锅蘸料的调配方法，让你的火锅之旅更加美味：
北方羊肉火锅蘸料
芝麻酱、腐乳、花生碎、生抽、陈醋 —— 这是北京羊肉火锅的传统吃法，香气扑鼻。
️ 火锅干碟蘸料
花生碎、辣椒粉、椒盐、熟芝麻 —— 干碟搭配牛羊肉或烤肉，简单又美味。
百搭蘸料
香菜、蚝油、蒜末、小米辣、生抽、陈醋 —— 适合各种清汤火锅，酸辣爽口。
经典蒜泥蘸料
蒜末、香菜、葱花、香油 —— 浓郁的蒜香味，香辣开胃。
海鲜火锅蘸料
熟芝麻、葱花、香菜、蒜泥、蚝油、生抽、小米辣 —— 海鲜火锅的完美搭配，鲜香可口。
万能蘸料
香菜、葱花、蒜蓉、小米辣、生抽、香油、醋 —— 无论涮什么都可以蘸，简单又美味。
无论是家常煮开水白菜、炖肉，还是去门店吃火锅，这些蘸料都能让你的味蕾大开。快来试试吧！
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