凉拌西兰花鸡蛋金针菇，美味又健康
凉拌西兰花鸡蛋金针菇，美味又健康！
今天给大家分享一道特别美味的凉拌菜——凉拌西兰花鸡蛋金针菇！这道菜不仅做法简单，而且超级好吃，保证你们吃了还想吃～
所需食材：
西兰花
鸡蛋2个
金针菇
步骤：
先把水烧开，加一点点盐，然后把西兰花放进去焯水煮熟。接着，把鸡蛋冷水下锅，煮6到8分钟。金针菇也焯水煮熟。
把所有食材放到一个大碗里，然后倒入调好的料汁。
料汁做法：把小米椒和大蒜切碎，淋上热油。再加入3勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋、一点鸡精和白糖，搅拌均匀。
小贴士：如果没有白芝麻，不放也没关系，喜欢的话可以加点，会更香哦！快试试吧～这道凉拌菜真的怎么吃都不腻，特别适合和姐妹们一起分享！
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