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7种抗氧化食物越吃越年轻

泰然健康网
2025-07-30 21:23

一)7种抗氧化食物越吃越年轻

1、抗氧化食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是西红柿。

2、葡萄籽中的花青配糖体，其抗氧化能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍。

3、绿茶属于未发酵茶，含多种生物类异黄酮，其中儿茶素为强力抗氧化物质，可以阻止坏的胆固醇氧化。

4、鲑鱼是《时代周刊》抗氧化食物中惟一上榜的肉类。

5、外形美观、十字花科的花椰菜，除了富含维生素a、c，矿物质钾、钙、硒等，β胡萝卜素及纤维，热量低。多吃可以增强抵抗力，减少罹患心血管疾病及数种癌症的机率。

6、莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

7、醋不但可以调味，还能生津开胃。胃酸缺乏的老人做菜时多放点醋，可增强消化功能和食欲。酸奶具有促进胃酸分泌、增强消化功能的作用，能够显著提高蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等的消化吸收率。山楂含有脂肪分解酶，有助于肉类食物的消化。

二)抗氧化对皮肤的作用

1、抗氧化护肤品可以防止皮肤老化造成的自由基损伤。人的皮肤在日常活动中接触到烟雾、污染、废气、日光等物质时，都会产生自由基对皮肤造损伤，影响肌肤的自愈能力，使皮肤产生皱纹，出现皮肤松弛的情况。涂抹抗氧化护肤品，可以在一定程度上减少自由基损伤的程度，保护肌肤的关键部位，减少皱纹的产生。

2、抗氧化护肤品可以增强皮肤的抵抗力，增加皮肤抵抗光老化的能力。人在日常活动中时常都会受到光线的照射，皮肤长期处于强光的照射就会出现光老化的现象，涂抹抗氧化护肤品可以减轻日晒带来的皮肤老化现象，配合其它的防晒物品使用时，可以减轻皮肤被日光造成的胶原蛋白崩解。

3、抗氧化护肤品可以抵抗皮肤炎症的反应，减少色斑、发红和敏感等肌肤情况的产生。抗氧化护肤品都带有一种强效消炎物质，是一种强效消炎剂，涂抹在皮肤可以及时减轻炎症反应，防止皮肤炎症造成的危害，减轻因皮肤炎症衰老而引发的青春痘和痘印反应。

三)什么是抗氧化

抗氧化性是缓解速率即防衰老。抗氧化物能合理抑止氧自由基的氧化还原反应的化学物质，它能够简接消耗非常容易转化成氧自由基的化学物质，避免产生深化氧化还原反应。

抗氧化性护肤品成分分析

1.生育酚乙酸酯是维他命E的化合物，在护肤品中常会做抗氧剂应用，好用又极为安全性，因而应用十分普遍。

2.草莓多酚草莓梗、籽、皮中多种多样成份组成起來的复合型分子结构。除开草莓中带有很多的草莓多酚外，小草莓、欧州越莓、我们、绿茶、红茶、青柠檬、麦籽机壳中也存有这类成份，只不过是草莓中的含水量最大，润颜亮容柔肤水的含水量在草莓中又第一的。草莓多酚的功效关键基本原理就是说抵抗氧自由基，它能够和氧自由基紧密结合，使氧自由基丧失进攻身体体细胞的工作能力。

3.辅水果酵素Q10 在身体中有抗氧化性的作用，能够杀死氧自由基，保持细胞质的详细和平稳。独立服食辅水果酵素Q10或与维生素E一块儿服食，会造成很超强力的抗氧剂。另一个，它在加强人体生产制造动能的全过程中饰演很关键的人物角色，它可以加强心血管功能，减轻氧气不足情况。保健产品中也常常应用。

4.虾青素又叫虾红素和红酵母菌，是这种类胡萝卜素。在大自然中，虾青素是由藻类植物、病菌和浮游植物造成的。一些淡水鱼和贝类及其大闸蟹哪些的根据吃这种藻类植物和浮游生物，就会把这类黑色素存储在壳中，因此她们表层就会展现鲜红色。虾青素拥有很好的抗氧化性工作能力，科学研究说明，它的抗氧化性工作能力是维他命E的1000倍，纯天然β-胡罗卜素的10倍，润颜亮容柔肤水的17倍，Q10的60倍，茶氨酸的二倍。除开护肤品，在保健品行业虾青素的商品也许多。