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作者: 蓝色夏季
步骤 1
选择一块新鲜的鸡胸肉,洗净.
步骤 2
从中间剖成厚薄均匀的两片,用刀背拍松.(如果买的鸡胸肉很大块,就需要剖成三片,太厚不容易煎熟)
步骤 3
鸡胸肉中放盐、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、孜然粉、蜂蜜用手抓匀,再切一点圆葱放进去,腌制20分钟.
步骤 4
平底锅刷油开小火放入腌制好的鸡胸肉.
步骤 5
煎至两面金黄,用筷子一扎就透就是熟了.
步骤 6
切成小块.
步骤 7
配菜洗净切好.(配菜不需要另外调味,搭配有咸味的鸡胸肉味道正合适)
步骤 8
一口青菜一口肉,好吃不长胖.
菜谱创建时间:2019-05-24 06:13:24
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