【步骤图】超嫩减脂鸡胸肉的做法
超嫩减脂鸡胸肉
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作者： 鼠妹
减脂期鸡胸肉不知道怎么做怕柴？看这个食谱绝对让你吃到嫩嫩的鸡胸肉 做的时候忘了拍照大家将就看吧 用料
鸡胸肉 一块 黑胡椒 适量 盐 一点点 鸡蛋清 1只 淀粉 适量 橄榄油 适量超嫩减脂鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
先把鸡胸肉洗干净片成薄片 然后用刀背轻轻的剁一下
步骤 2
片好的鸡胸肉加入蛋清 淀粉 黑胡椒 盐抓拌均匀 最后再加入橄榄油封起来 抓拌好后腌制2-3个小时或者放冰箱冷藏腌制过夜
步骤 3
要吃的时候拿出来 热锅冷油 我用的是牛油果油烟点高一些放入鸡胸肉煎制金黄翻另一面 想要鸡胸肉嫩煎制的时间要短要控制好
步骤 4
这个就是煎好后的非常嫩 可以撒黑胡椒或者是大蒜盐搭配吃 非常香
超嫩减脂鸡胸肉的小贴士
一定要热锅冷油 要不然会粘锅
菜谱创建时间：2025-06-09 19:12:45
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